春季養生保健食譜是怎樣的

相信不少朋友都知道，春季是一個特別適合養生的季節。若是人們在春天的時候就做好養生，那麼一年四季以內都很少會出現生病的情況。所以，大多數朋友都十分注重春天的養生，尤其是在平常的飲食上面。那麼到底春季養生保健食譜有哪些呢？接下來我們就一起來瞭解一下這個問題的答案吧！

春季養生保健食譜

1、胡蘿蔔芹菜粥

備好50克的粳米、15克的番茄、10克胡蘿蔔和芹菜5克以及適量的調味品。先將番茄用開水焯一焯去皮和籽，並切成小塊。然後將胡蘿蔔和芹菜都切成絲。接著把粳米清洗乾淨之後，加上五百毫升的水，用大火燒開，並轉成小火來煮成粥。最後加上胡蘿蔔絲和芹菜絲以及番茄，稍微煮一下之後，就可以加上些豬油和調味品。對於容易上火和頭痛以及眩暈的中老年人來說，經常服用這款粥可以起到良好的清肝明目和滋陰養肝的作用。

2、紅棗南瓜麥片粥

準備好一包即溶麥片、5顆紅棗和一塊南瓜以及適量的冰糖。將南瓜的皮去掉切成小塊較快，紅棗需要從中間剖開。之後將南瓜和紅棗以及冰糖放進鍋裡面一起來煮，等到水開之後，將麥片倒進去，並用勺子攪勻，用小火來煮上一分鐘就可以直接食用。在吃的時候，也可以配一個雞蛋或者是加些牛奶。在這道粥裡面，紅棗可以養血，南瓜具有降低血糖和血脂的作用，從而起到良好的補中益氣和清熱解毒的作用。

上面這些便是春季養生保健食譜。另外，在春季進行養生的過程中，除了要注意自己平常的飲食之外，還需要多進行運動，空閒下來的時候可以去爬山或者是跑步，這樣都能夠及時的將身體裡面的毒素排出去，達到良好的養生作用。