南瓜甜品的不同做法
用南瓜做甜點也是比較好的一種方式,南瓜優酪乳杏仁片就是很好的搭配,還有南瓜以及百合,或者是南瓜西米露等,這些甜點都是我們生活當中很多人喜歡吃的甜品。
一、南瓜,優酪乳,杏仁片
做法
1、南瓜切片,切去南瓜皮。
2、把處理好的南瓜塊放鍋中蒸,6分鐘左右即可關火。
3、把蒸好的南瓜塊碼放在盤中,淋入優酪乳,再撒上杏仁片,哈哈,就OK了。順手插了幾片菜葉,頓時生動了許多哦。
二、主料:百合,南瓜
配料:冰糖,礦泉水
做法
1、將南瓜洗淨切塊。
2、置高壓鍋,加礦泉水,放入大塊冰糖,把南瓜壓制5分鐘。如果是炒鍋需要20分鐘。
3、百合洗淨,放入南瓜湯內,開蓋煮2分鐘即可。
小訣竅
市面上百合分幾個等級,當然買貴的物有所值。
三、南瓜丁,白糖,碩莪米1茶匙,薑片4片
做法
1、將切成丁狀的南瓜放進鍋內蒸熟。
2、把蒸熟的南瓜丁放進攪拌器內,再加入少許水攪拌成糊狀。
3、把攪拌好的南瓜糊連同糖和薑片放進熱鍋內煮熱。
4、把煮熱的南瓜糊倒入電子鍋裡,之後再把洗淨的碩莪米放進南瓜糊內,之後再慢煮2小時即可。
小訣竅
1、不喜歡姜味的朋友可以選擇不放。
2、當南瓜糊在熱鍋上煮熱時要不停地攪拌,避免燒焦。
3、碩莪米的分量無需那麼多,因為過多的碩莪米會影響南瓜露的口感。