營養飲食

南瓜甜品的不同做法

用南瓜做甜點也是比較好的一種方式,南瓜優酪乳杏仁片就是很好的搭配,還有南瓜以及百合,或者是南瓜西米露等,這些甜點都是我們生活當中很多人喜歡吃的甜品。

一、南瓜,優酪乳,杏仁片

做法

1、南瓜切片,切去南瓜皮。

2、把處理好的南瓜塊放鍋中蒸,6分鐘左右即可關火。

3、把蒸好的南瓜塊碼放在盤中,淋入優酪乳,再撒上杏仁片,哈哈,就OK了。順手插了幾片菜葉,頓時生動了許多哦。

二、主料:百合,南瓜

配料:冰糖,礦泉水

做法

1、將南瓜洗淨切塊。

2、置高壓鍋,加礦泉水,放入大塊冰糖,把南瓜壓制5分鐘。如果是炒鍋需要20分鐘。

3、百合洗淨,放入南瓜湯內,開蓋煮2分鐘即可。

小訣竅

市面上百合分幾個等級,當然買貴的物有所值。

三、南瓜丁,白糖,碩莪米1茶匙,薑片4片

做法

1、將切成丁狀的南瓜放進鍋內蒸熟。

2、把蒸熟的南瓜丁放進攪拌器內,再加入少許水攪拌成糊狀。

3、把攪拌好的南瓜糊連同糖和薑片放進熱鍋內煮熱。

4、把煮熱的南瓜糊倒入電子鍋裡,之後再把洗淨的碩莪米放進南瓜糊內,之後再慢煮2小時即可。

小訣竅

1、不喜歡姜味的朋友可以選擇不放。

2、當南瓜糊在熱鍋上煮熱時要不停地攪拌,避免燒焦。

3、碩莪米的分量無需那麼多,因為過多的碩莪米會影響南瓜露的口感。