生醃魷魚怎麼做？

對於魷魚其實它是一種軟體的食物，而是屬於烏賊的一種，但是其中含有的礦物質元素也蛋白質非常的高，生活中吃一些魷魚是非常好的，下面我們就來說一下。

材料

魷魚2只，蔥3支，蒜泥100公克，薑泥40公克，辣椒粉5大匙，醬油1大匙，糖3小匙，鹽1大匙

做法

1.蔥洗淨切小段備用。

2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切3×4公分細條，以鹽拌勻。

3.辣椒粉及醬油放入容器中攪拌均勻成糊狀，加入所有材料及糖拌勻，密封後冷藏一夜即可食用。