玉米沙拉減肥嗎 4款利於減肥的沙拉
玉米沙拉是人們比較愛吃的沙拉之一,近來,網上流傳常吃玉米沙拉能夠減肥,這是真的嗎?其實常吃玉米沙拉是能夠減肥的,這是由於玉米本身就具有減肥的效果,除了玉米沙拉之外,還有好多款沙拉也是有利於減肥的,下面我們就一起來瞭解下吧!
玉米沙拉能夠減肥的原因:
1,玉米中含有大量的粗纖維和鎂,能夠促進胃腸的蠕動,加速體內廢物的排出,有利於減肥。
2,玉米屬於粗糧,含有大量的纖維素,容易產生漲腹感,而且可以預防便秘,玉米不容易消化,其澱粉在胃裡停留的時間較長,不容易產生饑餓感。
3,玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用,不僅不會增肥,反而有減肥的功效。
4款利於減肥的沙拉:
1、金槍魚玉米沙拉
原料:甜玉米粒350克、胡蘿蔔1個、甜豌豆50克、泉水侵金槍魚罐頭1罐 調料:蛋黃醬2大匙 做法:
1.將甜甜玉米粒、新鮮的胡蘿蔔丁、甜豌豆放到開水裡煮熟。 2.把煮好的玉米蔬菜粒放到大碗裡面,再放上金槍魚碎撒上沙拉醬拌勻就可以享用了。 多說兩句:
*如果喜歡清爽口味的,可以不用沙拉醬。用橄欖油2大勺 鹽1小勺 檸檬汁1小勺來拌也很好吃。
2、什錦土豆沙拉
用料:熟的大香腸1根、大個的土豆1個、黃瓜1/2根、胡蘿蔔1根、雞蛋2個、葡萄乾1小把 調料:蛋黃醬2大勺。 做法:
1.拌沙拉用的黃瓜切成丁在裡面放一些鹽醃制一下。
2.趁著醃黃瓜和煮雞蛋的時候把大香腸、胡蘿蔔、土豆切成丁。把土豆丁和胡蘿蔔丁煮軟,土豆先下鍋煮十分鐘在放胡蘿蔔煮5分鐘。
3.用鹽醃二十多分鐘的黃瓜會出好多水,把水倒乾淨。這樣不僅讓黃瓜入味,也不至於讓待會兒拌出來的沙拉水水的。把黃瓜丁、土豆、胡蘿蔔、香腸丁放入碗中拌入蛋黃醬攪勻。
4.把雞蛋切碎放進來拌勻,讓蛋黃吸收沙拉裡面的水分。 5.撒上一些洗好的葡萄乾在裡面再拌拌就好了。
3、芒果沙拉
原料:芒果、洋蔥、青蔥、花生碎 調料:魚露、蘋果醋(或者檸檬汁)、糖 做法: 1.芒果去皮、去核切絲,洋蔥切絲。
2.倒入一勺魚露和半勺蘋果醋調味,沒有果醋用檸檬汁也可以,不過用量要減半。 3.灑上一些青蔥末攪拌均勻.
4.將拌和芒果沙拉裝盤,最後灑上一些花生碎,這樣不僅好看,還可以增加口感。 多少兩句:
芒果一定要用硬的,硬的好削皮,也好切絲。如果是那種熟透的芒果,味道會甜,做這個沙拉就不適合了。
魚露在外貿超市有買的,適用于製作越南、泰國、印尼風味的菜品,很鮮,也很鹹。用它調味之後可以不用放鹽了。
4、木瓜沙拉
原料:青木瓜、柿子椒、蒜泥、紅辣椒 調料:魚露、蘋果醋(可用白醋代替)、檸檬、鹽 做法:
1.生木瓜去皮、籽,切細絲,用鹽拌勻後醃10分鐘,過水後備用. 2.柿子椒切絲,蒜切成蒜末。
3.將木瓜絲、柿子椒絲、蒜末放入盆中。倒入少量魚露,倒入一點蘋果醋,幾滴檸檬汁攪拌均勻後就可以裝盤享用了。
魚露是鹹的,剛剛又用鹽醃過木瓜絲了所以就不要再加鹽了。