這些食物很傷孩子的大腦,爸媽們要注意了
孩子的智力培養對爸媽來說是一門重要的功課,而在孩子的成長過程中,想要孩子更加健康的成長,以及變得更加聰明,就得選對食物。下面幾種食物很傷孩子的大腦,別給孩子吃!
煎炸、煙熏食物
魚、肉中的脂肪在經過200度以上的熱油煎炸或長時間暴曬後,很容易轉化為過氧化脂質,而這種物質會導致大腦早衰,直接損害大腦發育。
過鮮食物
含有味精的食物將導致周歲以內的孩子嚴重缺鋅,而鋅是大腦發育最關鍵的微量元素之一,因此即便孩子稍大些,也應該少給他吃加有大量味精的過鮮食物,如各種膨化食品、魚幹、泡面等。
醃漬食物
包括鹹菜、榨菜、鹹肉、鹹魚、豆瓣醬以及各種醃制蜜餞類的食物,含有過高鹽分,多吃可能會造成腦細胞的缺血缺氧,造成孩子記憶力下降,智力遲鈍。
含鉛食物
爆米花、松花蛋、啤酒中含鉛較多,傳統的鐵罐頭及玻璃瓶罐頭的密封蓋中,也含有一定數量的鉛,因此這些“罐裝食品”父母也要讓孩子少吃。
含鋁食物
油條、油餅,常吃會造成記憶力下降,反應遲鈍,因此父母應該讓孩子戒掉以油條、油餅做早餐的習慣。
過量白糖
白糖是典型的酸性食品,如果飯前多吃含糖分高的食物,害處尤其顯著。因為,糖分在體內過剩,會感到腹滿脹飽。
咖啡
咖啡因對人的大腦有刺激作用,在咖啡作用的影響下,向大腦輸送的血液會減少。如果父母給孩子過多喝咖啡,就會嚴重影響孩子的智力發展。
過量精米、白麵
這類食品是日常主食,然而在製作的過程中,有益的成分已喪失殆盡,剩下的基本上只是碳水化合物;而碳水化合物在體內只能起到“燃料”的作用。因此,這些食物不是益腦食品,而是一種損腦食品。所以,要適當給孩子吃一些粗糧。
過量肉類
生活中,不少父母為了使孩子身體健康,每天給孩子吃多種肉類食品,幾乎一日三餐都肉湯,或者是煮肉粥給孩子吃。據科學分析,人體如呈微鹼性狀態是最適宜的,如偏食肉類,則會使人的體液趨向酸性。如長年累月地積累酸性,便會導致大腦反應遲鈍。科學試驗證明,在孩子的膳食中,肉的成分偏高了,會影響孩子的智力發育。