生菜沙拉的做法大全
生菜沙拉是一種非常流行的美食,很多人喜歡吃生菜沙拉。生菜沙拉在女性群體中非常受歡迎,減肥效果非常好。生菜沙拉的做法非常多,不同類型的生菜沙拉也可以給人不一樣的味覺體驗。
一.意式生菜沙拉
材料:生菜1/2棵,蕃茄1個,秋葵6條,洋蔥圈適量,小玉米6根,小紅蘿蔔6個,黑橄欖5個,全麥麵包丁適量,杏仁片適量,義式沙拉醬1/2杯,鹽少許
做法:
(1)將蔬菜分別洗淨瀝幹後切好備用。
(2)用加熱的水,加入少許鹽,汆燙秋葵、小玉米,熟後撈起泡冷水,待涼後瀝幹水份備用。
(3)將生菜用手撕成小片,放入碗中,上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋蔥圈,再淋上義式沙拉醬,最後撒上全麥麵包丁及杏仁片、黑橄欖(切片)即可食用。
二、生菜沙拉
材料:包生菜半顆,Caesar味道的沙拉Dressing(調料),自製沙拉果仁。
做法:
1,生菜洗淨後用沙拉甩幹器把水控幹,濕漉漉的沙拉是不好吃滴;
2,將就甩幹器的底盤容器,把生菜裝入;
3,Caesar調料、果仁和美乃滋一起和入生菜中,攪拌,即可。
三、柑橘生菜沙拉
材料:青檸1個,柑橘2個,柳丁1個,葡萄柚子1個,小洋蔥1個,檸檬汁1湯匙,橄欖油1湯匙,鹽半茶匙,生菜1棵
做法:
1、青檸刨薄皮,去皮切片;
2、柑橘去皮,切成塊;
3、柳丁刨薄皮,去皮,切塊;
4、葡萄柚子去皮,切塊;
5、小洋蔥切成丁,生菜撕下葉片;
6、用一個碗,把青擰的薄皮、柳丁的薄皮、洋蔥、檸檬汁、橄欖油和鹽混在一起。
7、然後加上水果攪拌均勻。
8、最後再將剝好皮的水果放到生菜裡即可。