營養飲食

經期可以吃酒釀蛋嗎?

女性朋友在月經期間如果懂得怎樣健康飲食的話,對身體健康是很有好處的。月經期間的女性朋友可以適量的食用一些酒釀蛋,因為酒釀中有一些天然荷爾蒙,對女性身體的健康是有幫助的。

酒釀中含的醣化酵素是天然荷爾蒙,有豐胸的作用,不管哪個時候吃都一樣.

酒釀雞蛋是一種簡單易做的漢族小吃,在江南地區尤為流行。口味酸甜可口,而且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。在滾水中加入紅糖、生薑,然後打進雞蛋,跟著即可熄火。 將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。

做法

食材準備

酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。

製作步驟

做法一:

1、在滾水中加入紅糖、生薑,然後打進雞蛋,跟著即可熄火。

2、將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。

做法二:

1、在鍋裡加入適量的水,然後加入酒釀,待水滾之後打入雞蛋,

2、待蛋蛋清凝固之後即可起鍋,加入白糖或紅糖以佐味

注意事項

雞蛋不要煮得太老,酒釀是不用煮的。

營養價值

酒釀甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結、消腫。酒釀雞蛋不僅利於孕婦利水消腫,也適用哺乳期婦女催乳和通乳,還有很好的豐胸效果。月經來之前,早晚各一碗,滋陰養顏又豐胸,一舉數得。