營養飲食

感冒發燒等常見病,病後需清淡飲食,無需特意調養

一般日常常見的小病小痛,病後基本無需刻意進補。對於慢性病、大病或動過手術的人,如果想通過食療或藥膳調理身體,最好先找中醫辨識體質,再進行有針對性的調理。

兩個食療推薦:

1.後天平補粥

材料:山藥20克,芡實20克,茯苓20克,陳皮3克,大棗5枚,大米100克;

做法:山藥、芡實、茯苓水浸泡30分鐘,和米一同下鍋熬粥;

功效:健脾益氣。適於脾虛便溏者。常吃此粥勝過山珍海味。

2.豬肚糯米飯

材料:枸杞20克,核桃仁4個,龍眼肉20克,陳皮3克,大棗5枚,糯米100克,豬肚一個;

做法:糯米洗淨,把藥材切碎放豬肚中,加水適量,豬肚兩頭用牙籤紮緊,下鍋煮豬肚,至糯米飯熟即可;把豬肚切碎調味同糯米飯一起吃。

功效:補腎填精。適於腎虛腰膝酸軟,夜尿頻多者。濕熱體質,高尿酸、高脂血症者不宜。