營養飲食

果皮不要亂丟,這些功效你要知道

吃完水果,皮都是自然丟掉的,很少人會考慮水果皮會有什麼營養。其實,從養生的角度來說,果皮一年也不差於果肉,這些果皮功效大,吃完不要隨意丟棄。

1.梨子皮

梨皮是一種藥用價值較高的中藥,能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗淨切碎,加冰糖燉水服能治療咳嗽。自製泡菜時放點梨皮,能使泡菜更脆,還更美味。

2.蘋果皮

蘋果皮有收斂作用。用它煎湯或泡茶,可治胃酸過多、痰多,將它曬乾研末,空腹調服(每日2-3次)對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等病症有一定的療效。另外,拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥,蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到,可使其光亮如初。

3.柚子皮

能理氣化痰、止咳、平喘。將一個柚子皮切碎,加適量蜂蜜或飴糖蒸爛,再加少量熱黃酒,早晚各一匙內服,可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外,將柚子皮放在廚房的碗櫃、冰箱裡可除異臭味。

4.香蕉皮

香蕉皮中含有蕉皮素,可醫治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢症。蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上薑汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足,可防治皸裂、凍瘡。除此以外,它還可治療高血壓、防治腦溢血症。把香蕉皮曬乾磨成粉還是保護皮膚的美容佳品。另外,用香蕉皮反復擦拭皮鞋,可除掉鞋面上的汙跡。然後再打上鞋油,頓時可使足下生輝。

5.冬瓜皮

冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效,可用於腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣,又治腳臭,一舉兩得。

6.橘子皮

橘皮洗淨蒸糖水飲用,有順氣清肺祛濕,止咳化痰的功能。另外,橘子皮內含有鹼性質,用它蘸點鹽,可將陶瓷,搪瓷,鋁鐵類飲具,餐具上的汙跡一擦而淨。橘子皮還含有較多的芳香物質,將它放少許在冰箱中,可除異味。家制生物有機化肥裡放點橘子皮,可使花肥液料不發臭。