全世界最好吃的雞肉做法大全!
豉油雞
做法:
1薑切絲,蒜切末備用;
2鍋內倒入適量花生油、醬油、香油、鹽;
3鍋內的料調和均勻,把雞肉放鍋內使每塊雞肉上都沾上醬汁;
4蓋上鍋蓋中火煮直到雞肉熟;
5加入蒜米和薑絲,再燜煮2分鐘,把雞肉斬塊,鍋內醬汁倒在雞肉上即可。
電煲三杯雞做法:
1.1杯油1杯酒1杯醬油,加紅蔥頭,薑片,白糖拌勻成醃汁;
2.醃汁塗遍雞全身,肚子裡也要抹汁,最後將醃汁裡的薑蔥塞到雞肚子裡,醃2小時以上;
3.醃好的雞入電飯煲,淋少許醃汁,蓋蓋按煮飯鍵;
4.期間不時的給雞翻身,以便上色均勻;
5.煮飯鍵跳起,悶一會即可。