市面有“撕不爛”的紫菜，這是塑膠做的嗎

最近，一段“紫菜竟是用廢塑膠做成的”視頻在網路上大量轉發，視頻中市民說，買的紫菜泡水後，很難扯斷，她懷疑自己買到用廢塑膠製成的假紫菜。紫菜也造假，這是不是真的？怎麼選購真的紫菜？

對於被曝光的紫菜公司，火速發表聲明表示，闢謠“塑膠紫菜視頻”。並出示了包括水分、鉛、無機砷、甲基汞、“六六六”在內的5項檢測都是符合標準的。

既然是合格的產品，為何撕不爛呢？該公司聲明指出，紫菜會因收菜海區、海水溫度、養殖時長、收割次數等原因造成菜質不同。視頻中紫菜之所以出現嚼不動、咬不爛、扯不斷的情況，可能是因為泡紫菜的開水溫度不夠。

對此，專家也做出了解釋，紫菜因產地和生長週期不同，韌性也不一樣，不能作為甄別真假紫菜的依據。而且從成本和技術上講，塑膠的成本高於紫菜，造假也不划算。

如何鑒別紫菜？教你3個方法

第一是水浸法。經過浸泡後，紫菜表面光滑，不會有水珠;如果是塑膠袋，浸泡後表面一定會附著水珠。

第二是燃燒法。用火點燃未泡發的紫菜。紫菜遇明火被迅速點燃，並冒出白煙，伴有鹹味產生，燃燒之後的灰燼是白色的;塑膠則不同，遇高溫後迅速融化，並散發刺鼻氣味。

第三是撕扯法。紫菜是植物，即使再有彈性，稍用力就會斷裂；塑膠則很難被撕開。