夏季正是男人補血養生最佳時

炎熱夏季，就是養生的季節，如果沒有及時給男性補血養生，則會損害男性健康。夏季中醫養生是男性健康的最佳季節。

夏季中醫養生之飲食調養

夏天，男性一定要多吃一些富含蛋白質的食物，一些含有微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營養食物。這樣可以給男性最好的健康養生。一般可以吃紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿蔔、黑木耳、黑芝麻、蝦仁、紅糖。這些食物都有很好的補血活血功效。

推薦食譜：

一、山藥排骨湯

材料：山藥、排骨、蔥、薑、鹽、黃酒

做法：

1、山藥洗淨，去皮切斷，蒸2分鐘;

2、排骨洗淨，砂鍋加滿水，煮開，撇去浮沫;

3、放薑片蔥結，加黃酒，轉小火;

4、煨一小時，撿去蔥結，放山藥，開中火沸騰後再轉小火;

5、半小時後加適量鹽，繼續煨半小時至山藥排骨酥爛即可。

二、香菇排骨湯煲

材料：排骨400克、幹香菇6朵;薑、香蔥、酒、鹽。

做法：

1、幹香菇用冷水浸泡4小時，香蔥打結、2小塊姜去皮用刀拍松;

2、排骨入砂鍋，加冷水、1塊薑、酒，大火燒開，有浮沫出來，倒掉，將排骨沖洗乾淨;

3、砂鍋中重新入排骨，加冷水、1塊薑、蔥結、酒，加蓋，大火燒開後轉小火，煲1個半小時;

4、開蓋，入香菇，燒開後小火繼續煲半小時，加鹽，再煲15分鐘，最後灑上蔥花。