營養飲食

血管一堵百病滋生 7類食物幫你疏通血管妥妥的

七類食物幫你有效疏通血管

一、吃血管“清道夫”食物

山楂、燕麥、黑木耳、金橘、茄子、紅薯、大蒜、洋蔥這八大食物最能疏通血管,並保持血管壁的彈性。醋也能軟化血管、降低血脂。

二、吃含魚油多的食品

魚肉富含硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸,有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄的作用,富含不飽和脂肪酸的魚油還有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶的功能。

三、吃富含精氨酸的食物

例如海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花籽等;膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12,會使血中半胱氨酸水準升高,易損傷血管內皮細胞,促進粥樣硬化斑塊形成。

四、補充葉酸

對降低冠心病和中風發病率有重要作用。建議中老年人尤其是心血管病人,應多攝食富含葉酸的食物,如莧菜、菠菜、龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑橘等。

五、吃天然抗凝與降脂食物

如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香菇、龍鬚菜及草莓、鳳梨也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄。橘子中含有少量類似阿司匹林的水楊酸抗凝物質。降脂食物有旋螺藻、香芹、胡蘿蔔、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。

六、喝綠茶品紅酒

建議在家或外應酬時不妨喝點綠茶,因為其中的兒茶酚能減少血液中壞膽固醇的含量,增加血管柔韌性、彈性,預防血管硬化。或者每晚用玻璃杯喝上大半杯(約100-150毫升)紅酒,它具有抗氧化作用,一周喝上三四次,能很好地軟化血管。

七、吃黑巧克力

建議每週吃兩塊巧克力,黑巧克力含有天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時增加心肌活力、放鬆肌肉。