驚！驚蟄養生這麼吃竟能補脾胃

驚蟄時節，萬象更新，生機盎然。由於人體中的肝陽之氣順應時節而繼續上升，陰血相對不足。飲食進補應順應陽氣的升發，更加助益於脾氣，令五臟平和，下面小編就來給大家說說驚蟄養生食療，僅供參考。

驚蟄如何養生

1、白菜綠豆芽飲

原料：白菜根莖頭1個，綠豆芽30克。

製作：白菜根莖頭洗淨、切片；綠豆芽洗淨；一同放人鍋中，加水適量。將鍋置武火上燒沸，用文火燒煎煮15分鐘，濾去渣，稍晾涼，裝入罐中即成。

功效：清熱解毒、利濕者食用。

2、雙花飲

原料：金銀花30克，山楂10克，蜂蜜250克。

製作：將金銀花、山楂放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，3分鐘後，將藥液潷入小盆內，再煎熬1次潷出藥液，將2次藥液合併，放入蜂蜜，攪勻即成。

功效：辛涼解表。

3、桑椹桂圓飲

原料：鮮桑葚60克，桂圓肉30克。

製作：將桑葚、桂圓肉洗淨，加水適量，燉爛。

功效：適於心悸氣促，失眠多夢，汗出，頭目眩暈者食用。

4、人參大棗粥

原料：人參6克，大棗（去核）15枚，粳米50克。

製作：大棗與人參、粳米共煮為粥，即可。

功效：適於月經超前，量多、色淡、質地清稀，神疲怠倦，食欲不振，氣短心悸，小腹有空墜感者食用。

5、生薑粥

原料：鮮生薑6克，紅棗2枚，粳米（或糯米）100克。

製作：將生薑洗淨，切片，紅棗洗淨，粳米（或糯米）淘洗乾淨，一同放入鍋內，加水，置於大火上燒沸，再改用小火煮熟即成。

功效：暖脾胃，散風寒。