營養飲食

春困來襲,四種糖水幫你輕鬆驅趕!

初春很多人都有愛犯困、經常打盹的現象,此外還會容易咽幹鼻燥、唇幹口渴、皮膚乾燥,此時喝一碗滋潤的糖水可以幫您化解初春的種種煩惱。

1、草莓糖水

原料:草莓500克,冰糖適量。

做法:將草莓先沖洗兩遍,用淡鹽水浸泡10分鐘,再沖洗乾淨;將洗淨的草莓瀝淨水分,去掉蒂部,放入小鍋內;根據自己的口味和草莓的酸甜度,放入冰糖;中火煮沸後轉小火煮至草莓變軟即可關火,剛開始煮的時候要勤翻動,防止底部粘鍋,放涼後即可食用。

2、南瓜糖水

原料:南瓜400克,枸杞子5克,冰糖適量。

做法:南瓜洗淨,去皮,切小塊,鍋裡倒入水,放入南瓜(水沒過南瓜即可)和枸杞子,大火燒開轉小火,燉至南瓜熟了即可,起鍋前十分鐘加入冰糖,關火後晾涼即可食用。

3、紅豆糖水

原料:紅豆(赤小豆)250克,陳皮1塊,冰糖適量。

做法:把紅豆放入水中浸泡十分鐘後,將紅豆、陳皮倒入壓力鍋裡煮至熟爛,關火,燜5分鐘,打開壓力鍋盛出紅豆加入冰糖水混合後即可食用。

4、木瓜銀耳糖水

原料:木瓜400克,水發銀耳200克,冰糖適量。

做法:水發銀耳摘成小碎片放入鍋中,木瓜去外皮,剖為兩半,去掉中間的瓤,切成小塊,放入鍋中,倒入水加入冰糖,蓋上蓋子,煲15分鐘即可食用。