白酒熱量高嗎？白酒的成分揭秘
人逢喜事精神爽，小酒更是少不了，可見酒的作用還是很大的，只是酒裡面含有酒精，酒精如果被燃燒，就會釋放出巨大的熱量。為了健康一定不要貪杯哦!
我們都知道酒裡面含有酒精，酒精如果被燃燒，就會釋放出巨大的熱量。但是，任何可以進入人體的食物分子，都不會因為人體的新城代謝而將其蘊含的能量全部釋放出來，包括酒精和葡萄糖等。
釀造白酒的原料大家都很清楚，基本都是：高粱、大米、小麥、玉米這幾種，經過長時間的發酵，基本不會再含有很高的熱量。那不得不提的是什麼呢?那就是酒精，也就是乙醇。乙醇是一種有機物，俗稱酒精。酒精含有很高的熱量，脂肪：酒精：碳水化合物：蛋白質的熱量比約為：9：7：4：4。可見酒精的熱量僅次於脂肪。但是酒精的熱量釋放的很快，它醉終在人體肝臟中轉化成乙酸，而乙酸無法以蛋白質、脂肪的形式被存儲，隨後都進入尿液被排出體外了。
這樣看來不，白酒的熱量好像並不會影響人們的身體，但是為什麼還是有那麼多大肚皮的呢?這是由於，酒精被人體吸收後，要經過肝臟來處理，而脂肪轉化也是通過肝臟，大量飲酒必定會導致肝臟的超負荷，影響脂肪的轉換，那麼就間接導致了脂肪的堆積，從而產生肥胖，也就會被人們誤認為是酒的熱量高了。