蛋白質含量高的食物，這些你都吃過嗎?

蛋白質是人體中必不可少的一種微量元素，對身體的好處極多，所以很多人都會選擇蛋白質含量高的食物來進食。肉類食物、奶類食品、豆類食物等都含有豐富的蛋白質，你吃了嗎?

1、肉類食物

常見的豬肉，牛肉，羊肉以及雞鴨鵝等動物肉類含有人體所需的大量氨基酸，這種氨基酸的種類與動物蛋白類的氨基酸最為溫和，因此動物蛋白質的營養價值比植物蛋白質要高出很多。

2、奶類食品

牛奶，羊奶等奶類和其它乳製品中都含有大量蛋白質，其中牛奶中的蛋白質含量最為豐富，多喝牛奶不僅幫助人體補充了足夠的蛋白質，同時牛奶中還有豐富的鈣質，能夠幫助我們預防缺鈣現象。在所有的動物蛋白中，牛奶，蛋類的蛋白質最易消化，氨基酸種類也最為齊全，能夠有效預防痛風發作，其營養價值是所有蛋白質中最好的。

3、蛋類食品

雞蛋可以說是蛋白質含量高食物的代表食品，雞蛋蛋黃中的蛋白質含量很高，加上雞蛋中還含有人體所需的維生素和氨基酸，這些營養物質非常有利於孩子的生長發育，但是需要注意的是，蛋黃中的膽固醇較高，一天吃雞蛋的數量最好不要超過兩個。

4、豆類食物

豆類食物中的植物蛋白含量極高，其中黃豆的營養價值是最高的，在植物蛋白中，大豆蛋白最容易為人體消化吸收，因此喜歡吃素食的，大豆蛋白是最好的蛋白質來源。同時吃豆製品還能降低膽固醇，同時起到抗癌作用。大豆蛋白中含有豐富的異黃酮，能抑制荷爾蒙失調引發的腫瘤細胞生長。