中醫常識

肝血虛的症狀是什麼 吃什麼食物好

 

肝血虛的症狀常因脾腎虧虛,或慢性病耗傷肝血,或失血過多所致。是肝血不足所產生的病證,其主要特點是肝血的調節功能失常及相關臟器失養。那麼肝血虛的症狀有哪些?吃什麼食物能調理?

肝血虛的症狀

針對於肝血虛的症狀,肝病專家指出,肝血虛是常見的肝臟不好的症狀,在臨床觀察中發現,肝血虛的症狀常以頭暈眼花,視力減退,或夜盲,或肢體麻木為主,肝血虛的症狀常見的有以下幾個方面:

1、婦女肝血虛的症狀有月經量少、色淡,甚則閉經等。

2、肝血虛的症狀以頭暈耳鳴,雙目乾澀,視物昏花甚或夜盲,面白無華,爪甲不榮,夜寐多夢,舌淡苔白,脈虛弱為主。

3、肝血久虛,血不養筋,可兼見肢體麻木,關節拘急不利,手足震顫等。

肝血虛吃什麼食物好

1、桂圓肉

桂圓肉益心脾、補血氣。可用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。

2、桑葚幹

水果中“補血果”,在曬制過程中,最有利於一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

3、紅棗

紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,有補氣血、強筋骨、緩和藥性的功能。

肝血虛食療方

1、豬肝粥

材料:豬肝100-150克,粳米100克,細蔥三根,生薑三片,食鹽適量。

做法:將豬肝洗乾淨,切成小塊,與粳米同人沙鍋,加水700毫升左右,以文火煮粥;將細蔥、生薑切碎,待豬肝熟透,粥稠將熟時,加入蔥、薑、食鹽,攪勻稍煮片刻即可。

功效:補血、益肝、明目。應用於肝血虧虛所致的目昏眼花、視物模糊、視力減退、兩目于澀、迎風流淚,以及貧血、慢性肝炎、夜盲症等而屬肝血虛者。

2、米棗紅燒豬蹄

材料:豬蹄1000克,花生米(帶紅皮)100克,大棗40枚,料酒、醬油、白糖、花椒、生薑、蔥、油、味精、精鹽各適量。

做法:將花生米、大棗洗淨,清水浸泡約半小時;生薑、蔥洗乾淨,薑、蔥切碎備用。將豬蹄去淨毛,刮洗乾淨,煮四成熟時撈出,用醬油拌勻。將鍋置火上,放入油燒至七八成熱時,下入豬蹄炸至金黃色撈出,放入鍋內,注入適量清水,加入花生米、大棗、料酒、花椒、薑、蔥;煮沸後改成文火慢燒至豬蹄爛熟,調入白糖、味精、精鹽即成。

功效:補血、安神、增乳。適用於血虛所致面色無華、頭昏眼花、心悸心慌、失眠多夢、記憶力減退、產後無乳或乳汁稀少,以及貧血、白細胞減少等血虛者。

3、胡蘿蔔燉牛肉

材料:瘦牛肉500克,胡蘿蔔150克。

做法:將牛肉洗淨、切塊,放入滾水中燙去血水後撈出;將胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊,和牛肉一起放入鍋中用大火煮開,加入調料改中火煮至熟軟即可。

功效:補肝血,益心氣,安神定志。適用於血虛體質之乏力、心悸失眠。

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