肝血虛的症狀是什麼 吃什麼食物好

 

肝血虛的症狀常因脾腎虧虛，或慢性病耗傷肝血，或失血過多所致。是肝血不足所產生的病證，其主要特點是肝血的調節功能失常及相關臟器失養。那麼肝血虛的症狀有哪些?吃什麼食物能調理?

肝血虛的症狀

針對於肝血虛的症狀，肝病專家指出，肝血虛是常見的肝臟不好的症狀，在臨床觀察中發現，肝血虛的症狀常以頭暈眼花，視力減退，或夜盲，或肢體麻木為主，肝血虛的症狀常見的有以下幾個方面：

1、婦女肝血虛的症狀有月經量少、色淡，甚則閉經等。

2、肝血虛的症狀以頭暈耳鳴，雙目乾澀，視物昏花甚或夜盲，面白無華，爪甲不榮，夜寐多夢，舌淡苔白，脈虛弱為主。

3、肝血久虛，血不養筋，可兼見肢體麻木，關節拘急不利，手足震顫等。

肝血虛吃什麼食物好

1、桂圓肉

桂圓肉益心脾、補血氣。可用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。

2、桑葚幹

水果中“補血果”，在曬制過程中，最有利於一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

3、紅棗

紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，有補氣血、強筋骨、緩和藥性的功能。

肝血虛食療方

1、豬肝粥

材料：豬肝100-150克，粳米100克，細蔥三根，生薑三片，食鹽適量。

做法：將豬肝洗乾淨，切成小塊，與粳米同人沙鍋，加水700毫升左右，以文火煮粥；將細蔥、生薑切碎，待豬肝熟透，粥稠將熟時，加入蔥、薑、食鹽，攪勻稍煮片刻即可。

功效：補血、益肝、明目。應用於肝血虧虛所致的目昏眼花、視物模糊、視力減退、兩目于澀、迎風流淚，以及貧血、慢性肝炎、夜盲症等而屬肝血虛者。

2、米棗紅燒豬蹄

材料：豬蹄1000克，花生米(帶紅皮)100克，大棗40枚，料酒、醬油、白糖、花椒、生薑、蔥、油、味精、精鹽各適量。

做法：將花生米、大棗洗淨，清水浸泡約半小時；生薑、蔥洗乾淨，薑、蔥切碎備用。將豬蹄去淨毛，刮洗乾淨，煮四成熟時撈出，用醬油拌勻。將鍋置火上，放入油燒至七八成熱時，下入豬蹄炸至金黃色撈出，放入鍋內，注入適量清水，加入花生米、大棗、料酒、花椒、薑、蔥；煮沸後改成文火慢燒至豬蹄爛熟，調入白糖、味精、精鹽即成。

功效：補血、安神、增乳。適用於血虛所致面色無華、頭昏眼花、心悸心慌、失眠多夢、記憶力減退、產後無乳或乳汁稀少，以及貧血、白細胞減少等血虛者。

3、胡蘿蔔燉牛肉

材料：瘦牛肉500克，胡蘿蔔150克。

做法：將牛肉洗淨、切塊，放入滾水中燙去血水後撈出；將胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調料改中火煮至熟軟即可。

功效：補肝血，益心氣，安神定志。適用於血虛體質之乏力、心悸失眠。

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