田間這種野菜，可清熱解毒治白髮

每一種不起眼的雜草都可能是功能奇多的中草藥，以以馬齒莧來說，在農村極其常見，人們不當一回事，但是，對城裡人來說，這比藥還要好。吃馬齒莧極其常見，那麼馬齒莧都有什麼功效價值呢？

1、促進傷口癒合

食用馬齒莧還能防止吞噬細胞發生變性，避免吞噬細胞出現壞死情況，其中的胡蘿蔔素還能促進胃潰瘍的發生，對傷口癒合很有效。

2、降低血壓

食用馬齒莧還能吸收較多的鉀鹽，這種物質具有很好的利水消腫作用，對擴張血管、避免動脈管壁增厚很有效，起到降低血壓的作用。

3、防止血小板形成

食用馬齒莧還能吸收其中的黃酮類物質，這些具有活性成分，能抑制體內血清膽固醇、甘油三酯酸的生成，能幫助血管內皮細胞合成，有效的抑制血小板的形成。

4、緩解白髮

白髮的出現，有些人說是腎虛或者是屬於未老先衰，其實，血熱也會出現白髮。可能是因為體內的肝火太旺導致的。如何處理這個情況，可以食用馬齒莧進行防治，對緩解白髮、調節身體也有很好的益處。

5、預防心臟病

食用馬齒莧還能使得血液黏度下降，促進血管不斷擴張，這樣能預防血小板集聚，有效的預防冠狀動脈發生痙攣，能預防血栓，預防心臟病。