營養飲食

補血菜的好處,補血降脂效果好!

補血菜又叫紅背菜,紅背菜的補血和止血的效果非常好。紅背菜除了具備食療價值,還可以作為外傷藥物使用。很多貧血的患者可以多吃補血菜,補血菜除了可以治療貧血,還有清熱解毒的功效。

1、補血、止血

紅背菜還有“血皮菜”的稱號,因為它具有出色的補血和止血功效,人們食用後不但可以治療貧血,也可以治療多種體內出血病症,像胃出血和便血等。紅背菜除了出色的食療價值以外,還可以當外傷藥物用,當人們出現跌打損傷或者其他外傷時,可以把紅背菜搗碎,直接敷在患處,就能起到消腫、止血和止痛的作用。

2、清熱解毒

紅背菜的全草都可以當作藥物食用,這種菜品的味道有些辛辣,性質寒涼,具有出色的清熱和解毒作用,人們經常食用,可以抵抗多種病毒對體內器官的傷害,同時也能減少人類患有病毒感染性疾病的機率。

3、治療便秘

紅背菜中大量的不飽和脂肪酸,這種物質可以把人體中多餘的脂肪中和和分解,在它這種作用的影響下,人們血液中脂肪的含量就會大大減少,對治療高血脂作用明顯。另外紅背菜進入人體還可以加快胃腸的運動,起到幫助水化的功效,同時也能減少人類便秘的出現。

4、降血脂

紅背菜不僅含有豐富的具有造血功能的鐵素,而且富含維生素A原、黃酮類化合物以及作為酶的活化劑錳元素等,長期食用此萊能起到補血、抑制惡性生長細胞、減少血管紫癜等作用,對於需要補血者,腫瘤患者,受盆腔炎、支氣管炎、動脈血管硬化困擾的人群等,可起到食療的輔助作用。