冬至中藥養生湯 養身體是冬季的最好CP
想像著窗外已經漫天的飛雪,可是屋內你們一家人仍然圍爐而坐,手捧著熱乎乎的濃湯是何等的悠閒?其實,在冬季喝湯,不僅可以讓我們覺得暖和,而且可以讓我們更加的健康,冬至中藥養生湯就是冬天的最好CP,喝湯的時候適當的加入一味中藥,不僅味道鮮美,還可以增強我們湯的養生效果,提高我們的體質,預防一些疾病的發生,何樂而不為呢?下面我們就來分享幾款冬至中藥養生湯給朋友們:
1.第一款:枸杞水果燕麥粥
原料:枸杞、燕麥片、山楂幹、鮮水果、杏仁、蜂蜜
烹飪方法:山楂和枸杞洗乾淨,用開水泡開備用;大杏仁壓碎,選擇喜歡的水果切碎備用;拿出燕麥片,放入開水邊倒水邊攪拌,將燕麥片拌勻成糊狀。加入剛剛泡開的山楂和枸杞、切好的杏仁和鮮果,即可以食用。粗糧有利於身體消化吸收,鮮果營養豐富,乾果富含各種微量元素,而枸杞又有很好的補氣益氣效果,是一款簡單又健康的冬至中藥養生湯。
2.第二款:當歸牛肉湯
烹製時間:1個半小時左右。
食材準備:牛肉、當歸、蔥段、薑片
烹飪方法:1.將牛肉洗乾淨,切成小段,在沸水中焯水,去掉水上的血沫。2.在鍋中加入少量的橄欖油,放入蔥段、薑片爆香,放入焯過水的牛肉翻炒1-2分鐘。3.在鍋內加入適量的清水,料酒,鹽,煮滾。4.水沸騰後加入當歸,關小火,燉煮1小時左右。這是一款大補的冬至中藥養生。
3.第三款:茶樹菇老鴨湯
烹製時間:2小時左右。
食材準備:茶樹菇、老鴨、蔥段、薑片
冬至中藥養生湯煲湯做法:1.將老鴨洗乾淨,躲開。2.在鍋中加入少量的橄欖油,放入蔥段、薑片爆香,放入老鴨骨微火煎1-2分鐘。3.在鍋內加入適量的開水,鹽,煮滾。4.水沸騰關小火,燉煮半個小時左右。5.將茶樹菇洗乾淨,加入湯中,在一起煮沸,在煮燉一小時左右,入味即可。這是一款老少皆宜的冬至中藥養生,菌菇配老鴨,營養價值極高。