營養飲食

小孩幾歲才可以吃蜂蜜?這裡有答案

小孩都喜歡甜甜的食物,有時候光是白開水引起不了孩子的興趣,有的家長就會想到是否能加點蜂蜜,增添開水風味;但是又聽說蜂蜜有食用禁忌,讓媽媽擔心不已,除了蜂蜜,又有哪些食物是不推薦給3歲以前的孩子食用的?

吃蜂蜜會中毒?肉毒桿菌素搞的鬼!

小兒專科醫師表示,兒科醫學會有明確指示一歲以前的嬰幼兒不能接觸蜂蜜,是因為蜂蜜容易有肉毒桿菌素中毒的問題。肉毒桿菌是普遍存在於自然界中的一種細菌,它所分泌的肉毒桿菌素,會抑制神經傳導而讓肌肉無法收縮、麻痺;現在最常聽到都是用於醫美技術上,幫助肌膚除皺、緊致,不過,肉毒桿菌素如果影響了呼吸道相關肌肉,會讓人無法順暢呼吸,如果影響到腸道肌肉,就會讓腸道無法蠕動,進而影響消化與吸收。

而一歲以前的幼兒,特別是6個月以前的嬰兒,因為腸道酸性不夠,益生菌叢不足,所以外來的肉毒桿菌孢子容易在腸道繁殖、產生毒素,而前面也提到了,如果毒素影響到腸道肌肉,就會造成腸道無法蠕動、影響消化吸收,這時多數嬰幼兒就會出現便祕的症狀,再來就是食欲不振、眼皮下垂、全身無力等。

所以爸爸媽媽要注意,別讓家中一歲以內的baby接觸到蜂蜜,包括任何有蜂蜜成分的製品都是喔!

那麼,一歲以後的孩童,蜂蜜可以如何食用?

蜂蜜助腸胃道消化?不超過30克為宜

適量的蜂蜜有助於幫助腸道蠕動,因此小孩只要過了一歲,家長如果想要讓孩子喝點蜂蜜水其實無礙,只要記得控制食用量,不要超過30克蜂蜜都可以。不過,沉醫師也指出,如果是因為擔心孩子不愛喝水、想利用蜂蜜來增添水份風味,其實建議改成新鮮水果片+水的鮮果水,天然無負擔,小孩子也會愛。

或許有的媽媽會說,那葡萄糖水呢?沉醫師表示,比較不建議在幼兒的白開水中加入葡萄糖做誘因,一來容易讓兒童的糖量攝取過量,再者會養成孩子對糖的依賴性,只會更難適應淡而無味的白開水。

1~3歲幼兒,飲食選擇原型就OK!

小孩從4個月以後開始接觸副食品,最好從清淡、溫和的食物開始吃起,別讓他們稚嫩的腸胃接觸油炸物、加工精緻食品、醃漬物等,儘量還是以天然食物為主,也就是看得到食物原型樣貌,如此一來,就能避免掉市面上許多不適合幼兒食用的食品。且若讓幼兒太早接觸鹽,習慣了鹽味,很可能之後會沒辦法喜歡吃清淡的食物,養成重咸寶寶,平常就應注意是否有攝取過多加工食品、零食、餅乾,造成鈉攝取過多。