營養飲食

義大利空心面的做法

麵食是很多人喜愛吃的,麵食吃的時候,對身體沒有太多影響,麵食很容易消化,吃的時候對身體沒有任何損害,不過在吃麵食前,需要注意對它製作進行瞭解,不同麵食製作方式不一樣的,義大利空心面的做法如何呢,這樣的麵食製作也不是很複雜,下面就詳細的介紹下。

義大利空心面:

做法一

材料

主料:義大利面300克,豬肉200克,植物油1/2湯匙,義大利醬250克

肉醬:肉餡200克,義大利麵醬250克,油適量

做法

1、鍋中放油,油熱後,倒入肉餡(肉餡我比較喜歡買現成的豬肉,然後再加工成肉餡)

2、慢慢地煮至肉腥味去掉,肉中水份炒幹。

3、再加入義大利麵醬煮二分鐘即可。

4、義大利面做法:鍋中水煮開,放入義大利面煮10分鐘後將麵條取出,拌上義大利面肉醬即可。

做法二

材料:義大利空心面200克,食用奶油200到250克,四方塊的三層肉,動物黃油少許,黑椒少許。

做法

1.先將空心面放入加鹽的熱水裡煮熟。

2.在另外個鍋子裡加入少許的動物黃油和四方塊的三層肉一起炒下,將三層肉炒到開始變金黃色就可以了。

3.加入少許的水和食用奶油攪拌下。

4.然後將面加入到奶油裡面和少許的黑椒一起攪拌下就ok啦。

在對義大利空心面做法認識後,製作義大利空心面的時候,可以根據以上製作方式進行,但是對義大利空心面製作數量,每次都是不要過多,製作義大利空心面太多的話,吃不完剩下很容易壞掉,同時也浪費食材了。