做南瓜餅的時候加麵粉可以嗎？

我想應該有很多人吃過南瓜餅了吧!南瓜餅可以作為我們的餐前的一種主食甜品，很多的餐廳都會以這個作為主題。南瓜餅其實吃起來口感相當不錯，細膩潤滑，當作休閒的食品也可以。好吃的南瓜餅對很多人來說都是十分不錯的，其實我們在家裡也可以作出好吃的南瓜餅哦，做南瓜餅的時候能不能加麵粉?

南瓜餅製作是可以用麵粉的，且做出來的口感同樣也是非常不錯的。

1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能夠和麵就行

2.把煮熟的南瓜和麵粉拌合,南瓜不要放的太多,一邊放一邊拌

3.做成餅,最好用芝麻餡的,會很香

4.餅可放鍋上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃。

做法一：

材料

麵粉和糯米粉，南瓜，豆沙餡

做法

1- 把南瓜切塊，然後去皮。

2- 把南瓜放進鍋裡蒸熟。

3- 把南瓜搗成泥，加入麵粉和糯米粉，比例是5：4：1。然後和成麵團包入。

4- 放進電餅鐺煎熟。金黃金黃的，又香又糯的南瓜餅就做好了。

做法二：

材料

南瓜半個

糯米粉適量

麵粉適量

豆沙

做法

1、南瓜半個，洗乾淨，切塊

2、放進蒸籠，蒸十五分鐘

3、拿出來，放涼，壓成南瓜泥

4、加入糯米粉和麵粉，大概3：1的比例，但千萬不要加水

5、把南瓜泥和粉搓成不粘手的粉團

6、把粉團搓成長條，再分成小塊小塊的

7、把每小塊麵團用做湯圓的方法包豆沙餡料，然後壓扁成餅狀

8、把牛油紙撕成小塊小的，墊在盤子上面，把搓好的南瓜餅排在盤子內

9、放入盛了水的蒸鍋，蒸15分鐘即成。

做南瓜餅的時候，大家也可以根據自己不同的喜好在裡面添加不同的餡，我們比較常見的可以加豆沙在裡面。大家一些好的麵粉可以讓南瓜餅更加的細膩，會更好吃的哦。希望大家能夠根據我以上提供的方法，做出好吃的南瓜餅與家人一起來分享吧。