青辣椒怎麼做好吃

生薑 青辣椒是很多人都喜愛吃的，這類食物含有的維生素比較多，而且吃青辣椒，對人體健康也是沒有人會危害的，主要青椒對消除人體全齊有著很好的幫助，而且青辣椒可以直接食用，但是在直接吃的時候，要適量進行，這樣對胃部也是有著很好的保護，那青辣椒怎麼做好吃呢?

很多人對青辣椒怎麼做好吃並不是很清楚，這樣食物在吃法上，也是有著很好的方式，因此在對它選擇的選擇的時候，都是需要對這樣問題進行很好認識。

青辣椒怎麼做好吃：

幹煸青辣椒

材料

主料：青尖椒250克，

調料：香油5克，醬油5克，鹽3克，白砂糖5克，味精2克，豆豉5克

做法

1.青椒去蒂洗淨，以刀拍扁後切長段。

2.炒鍋不放油，倒入青椒不停翻炒，幹炒至青辣椒回軟且有焦點出現時，加入各種配料繼續翻炒約2分鐘即成。

青辣椒火腿片

材料：青辣椒3根，火腿6片，黑木耳1朵，鹽1小匙，糖1/3大匙，香油1/3大匙。

做法：

(1)將青辣椒洗淨瀝幹切成約0.3公分薄片備用，火腿每片切成九等分(橫切2刀、直切2刀)，黑木耳洗淨後切成小片狀備用。

(2)將作法(1)及調味料一起攪拌均勻入味，即可上桌食用。

青辣椒炒番茄

材料：番茄，青椒，生薑，蒜，小蔥，花椒粒

做法：

1、番茄、青椒、薑、蒜分別切末，待用;

2、熱油，將花椒粒炸出香味後撈出不要，放入薑末炒香，再依次放入青椒、蒜翻炒，最後放入番茄，調中火加熱至番茄爛軟;

3、放入鹽、雞精調味，出鍋後撒上蔥末。

以上就是對青辣椒怎麼做好吃詳細介紹，在對青辣椒吃的時候，按照以上方式製作，都是可以使得品嘗到青辣椒獨特口感，在南方這樣的食物是很多人每天都要選擇的，這樣對人體潮氣有所消除，青辣椒對人體健康幫助是很大的。