營養飲食

豆皮怎麼做好吃

豆皮是我們生活中比較常見的食材,我們可以用做熱菜或者是做涼菜,十分的美味。豆皮富含豐富的蛋白質和大量卵磷脂,礦物質成分以及微量元素也能增強身體的抵抗力,除此之外,對於心血管疾病有一定的預防的作用,具有一定的保健的功效。生活中很多人對於豆皮怎麼做好吃不瞭解,我們來具體的看一下。

豆皮在生活中的做法有很多,西芹炒豆皮、黃瓜火腿豆皮以及蒜燒豆皮都是不錯的選擇,我們在吃豆皮的時候可以根據自己的喜好進行選擇,還可以適當的添加自己喜好的輔助材料。

豆皮怎麼做好吃?西芹炒豆皮做法 1.西洋芹去根部和葉片,洗淨切段再切條狀;紅甜椒去籽洗淨切條狀;豆皮洗淨切條,備用。2.將作法1的西洋芹條和紅甜椒條放入滾沸的水中汆燙,撈出泡入冷水中冷卻後,瀝幹水份備用。3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蒜末,加入作法1的豆皮拌炒,再加入作法2的西洋芹條、紅甜椒條、所有調味料以及少許冷開水(份量外)拌炒均勻至入味即可。

涼拌麻辣孜然豆皮做法 1.做法很簡單~把豆皮用溫水泡好,洗乾淨控幹水~2.孜然,芝麻,辣椒粉,鹽放在一個碗裡,然後用熱油淋一下就可以了~3.放鹽,糖,再加上剛才製作的油辣料,攪拌均勻就可以(也可以放少許陳醋).

以上的內容就是對於豆皮怎麼做好吃的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。豆皮風味獨特,是高蛋白低脂肪的食品,具有很好的保健效果。我們在生活中存在很多高血糖高膽固醇的人,我們在選擇飲食的時候需要更加的注意,豆皮這種食品就是很好的選擇。