冬天吃什麼湯養生 養生滋補湯做法

因為冬天天氣很冷，但也有人感覺即使穿得再多也還是會凍得發抖，所以在平時大家就要喝點熱湯，不僅能讓身體暖和，還能補身子。喝湯是養生滋補的好方法，但是喝湯也是很有講究的，不正確的煲湯方法可能只會帶來弊端，沒有任何好處，那麼冬天吃什麼湯養生呢？什麼樣的湯才是健康的呢？小編給大家提供幾款養生湯。

冬天吃什麼湯養生？來看看小編的介紹：1.蘿蔔鯽魚湯。有健脾消化的作用，胃不好的人最適合。蘿蔔切條，蔥薑切好備用；等油熱，薑片放入再將鯽魚放置煎透；鍋內加水，蔥入鍋，煮開後放適量的酒，繼續煮；把鍋裡漂的白撇去，調小火燉30分鐘，最後就入蘿蔔再煮5至十分鐘，加點鹽即可。

2.白蘿蔔火腿湯。這款湯不用費很大的力氣，食材很容易買到價格也很實惠便宜。將白蘿蔔、火腿切塊，鍋裡加入適當水煮沸，在湯裡加入粉絲，煮一會再放入白蘿蔔和火腿，煮上兩三分鐘後調胡椒粉、鹽、雞精、香油等，這些可以按自己習慣放，水和菜的比例一定要拿捏好，這樣才好喝。是不是很簡單呢！

3.冬瓜蝦仁湯。冬瓜切塊，用熱水煮十分鐘左右，撈出待用；把蝦皮剝掉後煮沸撈出；把湯上面的白色撇去，放冬瓜加鹽，煮好後倒進放蝦的碗裡，放點麻油；也可按照個人喜好放點香菜。

冬季進補除了考慮地理因素還要考慮自己的體質因素，比如冬天手腳冰冷的人適合“溫補”，體質好的人則適合“涼補”。不同年齡有不同的養生要求，除了喝養生滋補湯之外，還要注意鍛煉身體，促進氣血的流暢，增強體質，運動養生也算是養生的一個重要內容。

此外除了小編介紹的這幾款養生湯，還有蓮藕豬蹄湯、雪梨湯、排骨湯、板栗雞湯、山藥雪梨豬肺湯、菜幹鴨肉蜜棗湯等湯都是很適合冬天喝的，對身體都是很有好處的，冬天吃什麼湯養生大家都知道了嗎？以上幾款湯你都學會了嗎？