營養飲食

冬天老人遠離皮膚瘙癢,三個食療方來幫忙

每到冬季,犯老年皮膚瘙癢症的人就多了起來。如何有效預防老年皮膚瘙癢症?皮膚科醫生指出,老人也需要適當護理皮膚,同時,冬天老人要注意減少洗澡次數,一般平均每週1~2次為宜,不要用鹼性肥皂;飲食要適度補充脂肪。

遠離老年皮膚瘙癢,三個食療方來幫忙:

1.桑葚芝麻膏。配方:黑桑葚100g、黑芝麻100g、黃精50g、麥冬50g、生地50g、蜂蜜300g。製作:將黃精、生地、麥冬同入砂鍋,加適量水煎煮,每30分鐘取藥汁1次,再加水煎煮,反復3次,藥汁合併備用。將藥汁與桑葚、芝麻同入砂鍋,大火燒沸,小火煎煮至黏稠時,放入蜂蜜攪拌均勻,稍煎沸即可,待冷卻後,貯瓶備用。用法:每次10~20g,沸水沖服,早、晚各飲1次。功效:養血益肝,滋陰潤燥,祛風止癢。患糖尿病者不宜食用,服膏期間忌食辛辣刺激性食物。

2.熟地當歸粥。製作和用法:熟地黃30g,當歸20g,粳米40g,加陳皮末少許煮粥,每日服2次,中午、晚上各1次。

3.無花果南杏排骨湯。製作和用法:無花果8枚,光南杏15g,排骨500g,陳皮5g,常規煲約2小時左右,即可。加食鹽調味。