營養飲食

常喝鯉魚湯 利尿又消腫

張先生身患水腫病、蛋白尿,面色光白無華,眼瞼明顯浮腫,精神狀態尚可,畏寒怕冷,四肢不溫,舌苔白而多津液,舌質淡。病程有半年多了,在醫院檢查也沒診斷出什麼毛病,只是有尿蛋白,西醫說腎功能受損,無糖尿病、高血壓病。

綜合四診所見,我認為患者屬於陽氣虧虛,氣不化水,小便不利,水液停留於肌膚,出現水腫,應以補氣溫陽為主。我建議患者堅持喝鯉魚湯。

兩周後,患者胸悶憋氣、水腫、腹脹、食少納呆等症狀都好轉,感全身舒適。

其實,用鯉魚治療水腫病的歷史很悠久。鯉魚味甘、性平,入脾、腎、肺經。《本草綱目》記載:鯉,其功長於利小便,故能消腫脹、黃疸、腳氣、喘嗽、濕熱之病,煮食下水氣、利小便。《外台秘要》記載了鯉魚赤小豆湯:將赤小豆二兩用水煮沸後,放入一斤重的鯉魚一條,一同煮熟,不加任何調料食,每日1~2次。有明顯利尿消腫的效果,本湯亦可用於妊娠水腫。

如果改鯉魚為鯽魚,同樣具有利水消腫的作用。所以,治療氣虛水腫,可以把黃芪、赤小豆、與鯽魚或者鯉魚煮湯,效果明顯