冬天補血養生湯 專家推薦的食譜有哪些

經期、流產、生育都會讓女人失血，女人算是世界上最需要補血的高級動物，而在冬季天氣寒冷，本來就是應該喝熱湯的季節，女人身體一般都偏寒，冬季正好也最好的補身子的季節，下面小編給大家推薦幾款冬天補血養生湯，還可以改善月經不調的情況。

冬天補血養生湯是具有食療、養生效果的湯品，適合調養體質，養生保健。燉湯雖然步驟很簡單，把全部食材放進盅裡燉，但在放置的時候也要注意先放肉墊底，再把配料放在上面燉，湯水會更加清澈。水不要太多，太多情況下會在煮開時滲入盅內，沖淡湯味。最關鍵的是要掌握火候。電子燉盅可以不用看火，但如果有時間看火，最好是前半小時用猛火。之後可以改為小火，這樣燉3小時湯味更新鮮。

補血養生湯：1.雲耳紅棗煲黃鱔：將雲耳、紅棗洗乾淨後，在水裡浸泡一下撕開、去核；黃鱔宰洗乾淨淨，在熱水裡稍煮一下，這樣做是為了去黏液，之後洗淨切段，與生薑放進盛清水的鍋裡；大火煮沸後用小火熬煮1個小時，最後調入食鹽、雞精等調味劑便可。2.雞肝番茄湯：將番茄洗淨後切片，雞肝洗淨切片待用。鍋裡盛水燒開後加入雞肝、木耳、番茄片、熟豬油，等到雞肝熟後，加入胡椒粉、精鹽、味精等調料，攪拌均勻即可食用。3.蓮子桂圓湯：將蓮子提前用水泡發，去皮去心洗乾淨；與洗淨的桂圓肉、紅棗一起放進鍋裡，加適量的水，煎煮到蓮子酥爛，加適量的冰糖調味，等冰糖完全融化，攪拌均勻即可。可以經常服用，有補心血、健脾胃的作用。4.紅棗黑木耳湯。將黑木耳、紅棗用溫水泡發，撈出洗乾淨放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置鍋中，蒸1小時即可。此湯特別適合貧血的人喝。

以上就是小編給大家介紹的冬天補血養生湯，你最心儀哪一款湯呢？如果想喝的話，就自己在家裡開始熬煮吧！都是很簡單的。