冬季清火養生湯 為您推薦兩款

大家都知道，一旦到了冬天，人們很容易就會出現上火的情況。為了自身的健康狀況著想，大家一定要瞭解一些冬季清火養生湯，這樣才能夠起到良好的降火效果。那麼到底該怎樣製作清火湯呢?接下來我們就和大家一起來瞭解一下吧!

冬季清火養生湯

1、蓮子銀耳湯

先準備好適量的冰糖、銀耳、蓮子和紅棗以及枸杞。然後將銀耳用清水泡發，去除硬結，並且撕成小塊。接著放些清水在鍋裡面，將棗子、銀耳和枸杞以及冰糖一起放到冷水裡面，加熱到沸騰之後再進行攪拌，在煮開了之後，需要開小火來進行熬制，在熬制的過程中，一定要不斷的攪鍋。這樣不但能夠起到安神養心的作用，還能夠起到良好的滋陰潤肺的功效。

2、赤豆煲鯪魚

先準備好一條鯪魚、50克的瘦肉和5個蠔豉以及600克的粉葛，還有50克的赤小豆。將鯪魚清洗乾淨，粉葛去皮，放到鍋裡面煎成金黃色，再加上一些熱水。之後將全部食材放進鍋裡面，放上2000毫升的水，用大火煮沸之後要改成小火，最後加鹽就可以食用。就粉葛來說，它具有特別好的生津和清熱下火的作用，還能夠起到潤胃和潤燥的功效。

以上這些便是冬季清火養生湯的製作方法。事實上，除了這些方法之外，清火養生湯還有很多。大家可以根據自己口味的愛好來進行製作，這樣不但能夠滿足自己的口味，還能夠讓人們身體裡面的熱火得到清除，從而讓大家的身體更加健康。