秋冬季喝什麼養生湯更健康
秋冬季節氣溫逐漸降低,人容易倦怠乏力等。這個季節可以多喝養生湯,滋陰潤燥。有哪些合適秋季的煲湯食譜呢?下面小編帶大家來瞭解一下秋冬季喝什麼養生湯好。
秋冬季養生湯
黃豆蹄花湯可是一道秋冬季大補湯,特別適合女性。養生湯用的食材豬蹄內的膠原蛋白豐富,可以保養孕後期胎兒的肌膚。可以準備一隻豬蹄和八十可黃豆、少量蔥薑、鹽和白胡椒。豬蹄後加入白酒煮開,再撈出。豬蹄,蔥薑及黃豆放入砂鍋煲九十分鐘。中途可以將浮沫和油撇去。最後放胡椒再煲三十分鐘就可以。
秋冬季節喝花旗參麥冬龍骨湯具有養陰功效,中青年及小孩可以常喝。養生湯材料有五百克龍骨,玉竹和花旗參,蓮子和紅棗,還要北芪和麥冬。將所有食材清洗乾淨,龍骨切塊汆水後撈出。鍋中倒入8碗水,放入全部材料用小火煲九十分鐘,即可盛碗食用。
脾胃虛弱、水腫及胃痛患者在秋冬季喝什麼養生湯好?淮山枸杞鯽魚湯在秋冬季飲用,可以健脾和胃、利水消腫。準備一條活鯽魚,適量枸杞和淮山藥。鯽魚洗淨抹點鹽。用橄欖油將鯽魚的兩面煎到微黃,在放入開水中,加入蔥薑、白酒和淮山藥,大火煮20分鐘,煮至奶白色的時候,依次放入鹽,胡椒粉和枸杞即可。
痔瘡、便秘患者秋冬季可以喝沙參百合潤肺養生湯,具有潤燥清咽,滋潤喉嚨功效。原料需要北沙參和百合,無花果和豬瘦肉,還要一片陳皮。無花果洗淨切開。所有材料放入開水中中火煲兩個鐘。秋冬季喝什麼養生湯?菜幹鴨腎蜜棗湯可以潤肺燥、消食健脾。臘鴨腎提前泡軟切片,全部食材倒入鍋中,加水煮沸,繼續用小火煲2小時。秋冬季喝什麼養生湯?這幾款養生湯大家學會了嗎?它們的功效各不相同,我們可以根據自身情況,選擇飲用。