紫甘藍如何保存？紫甘藍怎麼保鮮

食物的種類是有很多種的，但是我們平時購買的食物如果保存不好就會讓食材的營養和口味受到的影響，其中紫甘藍是我們最常吃的一種，下面一起瞭解下怎麼保存比較好呢？

挖掉紫甘藍的根部，將一塊用水浸至微濕的廚房紙巾放在挖去的空洞中，然後用食品保鮮膜包裹起來，送入冰箱冷藏，等紙巾變幹時再更換濕紙巾。這樣就可以將甘藍保存較長的時間了。

紫甘藍雖然是常見的食物，瞭解上文之後我們平時就能好的保存了，這樣能避免很多不必要的浪費，但是平時在生活中最好不要一次購買太多的食材。