秋冬季養生湯 四款美食食譜

秋冬季最適合喝湯養生了，中醫提到“秋冬養陰”，秋季適合養陰生津進補。愛喝靚湯的女性怎能白白浪費這個時刻，趕緊來幾道秋冬季養生湯吧，養生又美容。

秋冬季養生湯

秋冬季燉湯，老母雞、公雞是首選；老母雞燉的時間比較長。秋冬季養生湯有胡蘿蔔木耳燉雞湯。準備材料一隻本雞、胡蘿蔔、幹的黑木耳。雞肉放入燉鍋，加滿水，放入料酒、蔥薑，小火燉一小時，再倒入胡蘿蔔及黑木耳，再燉三十分鐘。雞肉可以蘸點醬油再吃。這款養生湯，男女老少皆宜，但要適量哦。

黑木耳滾豬肝湯可以補益血氣，活血祛瘀。人過度疲勞時，易引發肝失疏泄，氣滯血瘀。秋冬季常喝黑木耳滾豬肝湯，可以預防上述症狀。還有氣滯血瘀，月經不調，痛經等女性也適合喝這道秋冬季養生湯。黑木耳泡發洗淨。鍋中倒水煲滾，放入黑木耳、生薑及紅棗煲一小時後放入豬肝，熟透飲用。

花膠富含膠原蛋白，用花膠和玉竹製作秋冬季養生湯，可養顏潤肺，補腎滋肝；豬蹄膀用開水煮2分鐘，撈出後要把血污沖洗乾淨。再把紅棗枸杞、玉竹和淮山等洗淨。豬蹄膀，花膠和藥材下鍋，加水煮九十分鐘。這時可以再往湯里加點桂圓，繼續煮半小時就完成了。

女性秋冬季養生還可以喝花旗參烏雞湯。花旗參屬滋補藥物，具有特殊的療養價值，可以退熱清火、生津降火。製作秋冬季養生湯，可以用西洋參加海底椰和枸杞子，再加入烏雞煮湯，補血滋陰。具體做法是烏雞洗淨後斬塊，全部湯料一起下鍋，加水煲1個小時。其實，這些秋冬季養生湯不僅適合女性養生美容，老年和小孩，甚至男性都適合飲用，同樣具有養生保健效果。