營養飲食

冬季養生:別亂喝桂圓紅棗茶!

天氣冷的時候,喝一杯桂圓紅棗茶,身體馬上暖和和!月經來了,媽媽也常煮一鍋桂圓紅棗茶幫女兒補血。然而,這道材料和作法都很簡單的熱門茶飲,並非人人可喝。小心喝錯反而傷身!

1.常感疲憊:

"累"的背後有很多原因,若是經常熬夜工作所造成的疲憊,多為陰虛火旺體質,常合併睡不好、燥熱的情況;也可能是本身患有肝炎,有肝火大、易口渴的情況,兩者都不適合飲用桂圓紅棗茶這類溫熱藥性的茶飲,以免"火上加火"。

但是,氣血虛弱的人,以瘦高體型為多,時感疲憊和四肢冰冷,不會常常感覺口渴,則相當適合喝桂圓紅棗茶滋補身體,若能沖泡一杯紅豆紅米核桃粉,則效果更佳。

2.容易經痛:

許多女性有生理期喝桂圓紅棗茶補血止痛的習慣,但黃慧娟中醫師提醒,喝之前需先確認自己是否為"虛寒體質"。

虛寒體質的人,平常有容易手腳冰冷的症狀,生理期經血顏色呈現鮮紅或淡紅色,經痛通常不會太明顯,只是悶悶的腹痛,熱敷或喝熱飲可舒緩,月經來了就準備一杯溫熱的桂圓紅棗茶飲用,的確可助緩解經痛和不適。

需注意的是,經痛也可能是"寒瘀"或"濕熱"體質所引起。寒瘀體質可能有肌瘤或子宮肌腺症,濕熱體質可能有慢性骨盆腔發炎的情況,平常或生理期期間都不適合飲用桂圓紅棗茶,以免加重不適和經痛症狀。

3.消化問題:

經常有食欲不好、腸胃吸收不良或拉肚子、有氣無力、臉色蒼白且身材高瘦的人,多屬於"氣血虛"的體質,適合喝桂圓紅棗茶養生。但是,患有胃食道逆流或急性胃炎的人,最好不要喝,因為桂圓和紅棗都含有大量糖份,甜食會刺激胃酸分泌,加重病症。

老是外食和應酬的人,容易形成"痰濕"或"痰火"的體質,也不宜再喝桂圓紅棗茶,因為甜的食物會生痰,溫熱的食物會助長火勢,也會影響消化功能。另有一部分人,平常沒有便祕或腹瀉的困擾,但若是常常飲食過剩、餐餐大魚大肉,也要儘量避開桂圓紅棗茶,以免加重腸胃消化的負擔;如果真的很想喝,也只能喝湯汁,不建議食用果肉部分。

其他:

紅棗和桂圓的含糖量高,不建議糖尿病患者食用,以免影響血糖的控制。患有急性發炎病症如感冒、皮膚發炎的人,也不適宜喝桂圓紅棗茶,以免助長病勢。至於懷孕婦女,通常在懷孕期間體質會變燥熱,較不建議大量食用桂圓和紅棗這類溫熱的食物,但生產過後氣血大虧,則相當適合喝桂圓紅棗茶調理氣血。