夏季保健水果有哪些？

在眾多水果裡面，哪一種的保健效果最好呢？我們今天就來看看夏季常見的一些水果，都具有非常好的保健功效，同時小編還會告訴你應該怎樣吃才能最大效果地發揮其功效，快來看看吧。

芒果

芒果的皮色有多種，有淺綠色、黃色、深紅色，而果肉均為黃色，味道酸甜不一，有香氣，汁水多而果核大。各種顏色的芒果所含的營養成分大同小異，維生素A含量較高，比杏子還多1倍；維生素C的含量超過橘子、草莓；芒果還含有糖、蛋白質、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等營養成分，以及一些特殊保健成分。

保健功效

芒果對噁心、嘔吐、眩暈症、梅尼爾綜合征等，芒果有改善症狀的作用；豐富的胡蘿蔔素，有益於保護視力，還可潤澤皮膚；芒果中的芒果苷有抗脂質過氧化和保護神經元的作用，能提高腦功能；芒果還有止咳功效，對咳嗽痰多、氣喘等症有輔助食療作用；芒果中的酮酸等化合物，還具有抗癌作用；芒果汁能增加胃腸蠕動，縮短糞便在結腸內的停留時間，可防治便秘，對預防結腸癌也有一定的作用。

健康貼士

中醫認為，芒果略帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，則應避免進食。患有急性或慢性腎炎的病人，應忌食。因芒果含糖量較高，故糖尿病患者應忌食。芒果皮含有組織胺成分，有過敏史的人要慎吃芒果，吃完後也應及時清洗殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁，以免發生過敏反應。芒果不要與大蒜等辛辣食物共同食用，否則會出現皮膚發黃、頭暈、乏力等症狀。一般情況下，普通人每天吃芒果不要超過1個（100克左右）。

選購須知

芒果要選擇比較飽滿的、圓潤的，不軟不硬的，顏色黃的，聞起來有香味（很遠就能聞到香味的更好），沒有斑點的（有斑點，說明芒果裡面已經開始爛了）。一般挑選大約8分熟的，放1￣2天就熟透，可以吃了。買熟透即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，應該是很清爽的，沒有出水。如果皮起皺，表示水分已經蒸發較多了。

芭樂

芭樂又稱芭樂、桃金娘。芭樂果實呈球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形，果皮有的呈綠色、紅色、黃色，果肉有白色、紅色、黃色等。肉質細嫩、清脆香甜，幾乎無籽。芭樂含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C以及鈣、磷、鐵。其中維生素C比柑桔多8倍，比木瓜、番茄、西瓜、香蕉、鳳梨等數10倍。　保健功效芭樂有增加食欲，幫助消化，降低血糖和血壓，延緩肌膚衰老及美白肌膚的作用，有防治吐血、鼻出血、便血、血崩、痢疾、脫肛、耳鳴、遺精等功能。注意：兒童及有便秘習慣或有內熱的人，不宜多吃。

選購須知購買芭樂時，要選擇表皮光滑無碰損斑痕的、皮色黃中帶綠的，果實完整、富有光澤、顏色翠綠、表面無黑斑者為上品。

黃皮

黃皮，又名黃皮果、黃檀子、黃彈子、金彈子。黃皮果有甜黃皮和苦黃皮兩種，前者就是眾人喜愛的熱帶水果，後者主要用於製藥。新鮮的黃皮色澤金黃、光潔耀目，果實大小、顏色等都與龍眼十分相似，而吃起來卻有點柚子的味道，甜中帶酸。

黃皮營養價值很高，含有18種氨基酸、有機酸、膳食纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2　和鉀、鎂、錳、銅、硒等多種人體需要的微量元素。黃皮還含有多酚類、黃酮忒等具有保健功能的成分。黃皮除鮮食外，還可加工製成果凍、果醬、鹽漬、糖漬、蜜餞、果乾，以及調味品。

保健功效黃皮具有開胃、消食、解油膩、鬆弛肌肉緊張的功能，有緩解咳嗽、腹脹，化痰平喘，預防感冒之功效。要取得上述效果，必須將果肉、果皮和果核整個放進口中嚼碎，連渣帶汁緩緩吞下。把黃皮果子擠破後泡在涼開水裡喝，是夏天解渴、防暑的較好飲料。黃皮的表皮因其味道不好，很多人不願意吃。但黃皮性熱，吃後容易上火，而與黃皮的表皮一起吃，可避免副作用。黃皮的根、樹皮、葉、種子亦可供藥用。

選購須知選擇果實大、皮薄、肉厚的，其味甘甜、爽口。如果果皮已有幹皺和萎縮現象，則標明不新鮮；若外形不完整及腐爛，則不要購買。