喝咖啡要注意什麼 這11大事項或禁忌要牢記

喝咖啡要注意適量才健康

適量喝咖啡好處多，能提神醒腦，並降低心血管疾病的風險。但是，多了就不好了，每天建議最多兩杯。咖啡中的咖啡因要經過肝臟特定的酶系來代謝，有少數人該酶系存在突變，對咖啡因的代謝緩慢，喝咖啡以後咖啡因在體內的蓄積時間長，濃度高，這種人特別要謹慎控制攝入量。

喝咖啡要注意警惕熱量超標

咖啡本身熱量不高，但如果為調味而加入很多的糖、奶精，一杯咖啡的熱量可能會增加數十倍。長期飲用這些高熱量咖啡，不僅僅是長胖的問題了，可能還會增加心血管病的風險。

喝咖啡要注意儘量不使用咖啡伴侶

咖啡伴侶味道香濃，但是對身體無益。如果你仔細觀察它的配料表，你會發現其中都含有“植脂末”，它通常是葡萄糖漿、氫化植物油和酪蛋白酸鈉配成，其中還有穩定劑、乳化劑和抗結劑三類食品添加劑。而氫化植物油中含有反式脂肪酸，，反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險，這一點目前在營養學界是公認的。

喝咖啡要注意緊張時不要喝

如果在緊張時喝咖啡，往往會更加添亂。咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力，但在緊張時喝咖啡就會讓人產生焦慮感，反而起到負面作用。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。

喝咖啡要注意選好時間喝

喝咖啡最好在用早餐及午餐後，因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高熱量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，防止對睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不中喝過量，對身體不好。

喝咖啡要注意飲酒時不喝

白酒與含咖啡因的飲料同飲，會加重酒精對人體的損害。酒精與咖啡因都具有對大腦興奮和抑制作用，使大腦由極度興奮轉入極度抑制，刺激血管擴張，加速血液迴圈，大大增加心臟負擔。

喝咖啡要注意吸煙時不喝

咖啡中的咖啡因，在香煙中尼古丁等誘發物質的作用下，容易使人體某些組織細胞發生變化，甚至誘發癌症。

喝咖啡要注意老年人最好不喝

人的一生都需要補鈣，老年人缺鈣更加嚴重，加上進食量少，每天吸收的鈣不多，與代謝需要相差甚遠。咖啡因的利尿作用，能將吸收的鈣減少一半。老人若經常飲用咖啡飲料，會加劇體內鈣質的缺乏，會引起骨質疏鬆。

喝咖啡要注意兒童最好不喝

兒童的多動症與常飲含咖啡因的飲料有關，多飲這樣的飲料，可引起心情煩躁，導致不守紀律、學習成績下降等。

喝咖啡要注意孕婦最好不喝

孕婦大量攝入咖啡因有導致流產、難產或胎兒生長異常的風險，WHO推薦孕婦每日咖啡因攝入不超過200mg，大約是咖啡店一中杯美式咖啡的咖啡因含量。不過，鑒於茶和其他很多零食也含有咖啡因，所以孕婦最好儘量不要喝咖啡比較好。

喝咖啡要注意高血壓患者不宜喝

喝咖啡會加快心律，增強心肌收縮，升高血壓，所以患有高血壓的人，最好遠離咖啡。平時有喝咖啡習慣的高血壓患者，也應少喝咖啡，以免影響病情控制。