痛風病人能吃乾巴菌嗎

乾巴菌是一種很常見的菌類，主要生產於雲南省地域。痛風患者對於生活飲食上面的要求是很大的，如果飲食上面沒有注意好的話，是很容易導致疾病的再次復發，痛風如果復發的話，會讓患者非常的痛苦，因為在患者的患處上會出現隱約的疼痛。痛風病人能不能吃乾巴菌其實是很應該知道的。

痛風病人在飲食上面是不可以食用一些高膽固醇的食物，還有一些高嘌呤的食物，這些都是會導致患者的疾病復發。牛肝菌屬於一種高嘌呤的食物，所以痛風的患者儘量不要食用。

乾巴菌是雲南省特有的珍稀野生食用菌。學名:繡球菌,也叫對花菌、馬牙菌等。草菌科、繡球菌屬。子實體肉質，直立，從柄上多次分枝，枝扁平、帶狀。枝端扁平呈花瓣狀，密集叢生為蓬，形美似繡球花。

它生長在滇中及滇西的山林松樹間。但味道卻鮮香無比，是野生食用菌中的上品。用乾巴菌炒青椒或炒雞蛋，其味妙不可言。

乾巴菌風味獨特，是滇中、滇西地區頗受歡迎的美味食用菌。它具有香味芳醇、肉質脆嫩、嚼味無窮、食味異常佳美的特點。與青辣椒和瘦肉共炒，其方向更加濃郁，可與雞肉絲相媲美。可曬成幹菌保存，亦可製作成獨具特色的罐頭。

雲南大部分地區都有分佈，每年七月九月生長在馬尾松樹下。

乾巴菌營養分析：

此菌香味濃郁、滋嫩香甜、肉質堅韌，乾燥，回味醇香綿長，嚼味無窮，含有鈣、鐵、蛋白質、硫胺素等營養成分，而且有一般酷似醃牛肉幹的濃郁香味。醃牛肉幹群眾稱為乾巴，因而此菌得名乾巴菌。

以上就是向大家解釋了關於痛風病人能使乾巴菌嗎這個問題，希望可以引起更多痛風患者的警惕。其實除了痛風患者之外，其他一些疾病的患者也是需要注意生活飲食，飲食對於患者的康復是很重要的，只要大家調整好自己的生活習慣就疾病就會有一定的餓幫助。