有了“不死神藥”你還得會用

中醫認為：靈芝性溫，味淡、微苦，入心、脾、肺、肝、腎經，有補氣養血，養心安神，止咳平喘之功，適用於心氣血虛所致的失眠多夢，心悸怔忡，健忘。肺腎虧虛所致的久咳、氣喘等。

靈芝

靈芝在民間就有用靈芝降三高，用靈芝片與綠茶一起用沸水沖泡可飲用，具有益氣除煩、祛脂、降壓的功效，適用于各種高血脂病症的患者使用，尤其是對營養兩虛型高脂血症患者效果顯著。

靈芝一般不直接吃，因為它是一味十分苦的草藥。又因靈芝的藥用價值很高，所以出現了多種靈芝的吃法，為了配合靈芝的功效，吃法也不相同，下面介紹6種靈芝的吃法，美味又可將其功效發揮的淋漓盡致。

1.靈芝泡水法

把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水沖泡後當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵幹靈芝泡一杯，可衝開水喝一天。一般成人一天用量10~15g，可連續沖泡5次以上。

2.靈芝水煎法

將靈芝切碎(靈芝切片)，加入罐內，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，把所有煎液混和，分次口服。每天喝多少都無限制，有利於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症。

3.靈芝燉肉

無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化。

4.靈芝燉豬蹄

取靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。將豬蹄去毛後洗淨，放入沸水鍋中焯一段時間，撈出再洗淨，靈芝洗淨切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥薑煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。靈芝有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的作用。

5.靈芝扶正湯

烏龜一隻，赤靈芝(含孢子粉)30克，大棗10枚，調料適量。先將烏龜放入鍋內，用清水煮沸，撈起後去甲殼及內臟，切塊略炒，然後與大棗(去核)、靈芝用瓦鍋煲湯，加調料入味。這種靈芝的吃法，可防治癌症，提高免疫力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白靈芝)。

6.靈芝強身湯

靈芝(含孢子粉)、黃芪、黃精、雞血藤各15克、瘦豬肉100克。共煮湯，油鹽調味，每日一劑能益氣健脾、養血、提高機體免疫力。這種吃法適用於頭暈、乏力、納差、體虛之人或腫瘤患者術後、化療後體虛或白血球低下者。