營養飲食

痛風的人可以吃牛髓嗎

文章導讀

痛風病人是最需要我們照顧的,痛風病人需要長期的護理,那麼痛風病人的飲食應該如何注意呢,我們認為痛風病人應該忌口,痛風病人要吃多低嘌呤的東西,不吃高嘌呤的東西,煙酒對於痛風病人來說最好不要碰,海鮮也是。記得少吃脂肪,少吃含鹽的東西,多喝水。

牛髓顧名思義就是牛的骨髓。骨髓有很好的功效和作用,對於我們人體來說,養生可以選擇牛髓作為進補,牛髓有滋肺和補腎的功效。牛髓還能治療腎精的不足,對於腎臟有很好的作用。

1.精髓虧虛,肢體痿弱,肌肉瘦削,皮膚鬆弛,腰膝酸軟,遺精盜汗 牛骨髓散:牛骨髓烤幹,研成粉;黑芝麻炒香、研成末。將牛骨髓粉、黑芝麻未等量與適量白糖拌勻。每次10克,每日2次,溫開水送服。

2.精血虧虛,皮膚乾燥,狀如魚麟 澤膚膏:牛骨髓500克,將牛骨髓與酥油一同放在鍋內,用文火煎熬成膏狀,晾涼後盛人瓷罐內。每次3匙,白蜜湯送服。

3.肺腎虧虛,咳嗽日久不愈,虛勞贏瘦 補精膏:牛骨髓125克,炒核桃仁125克,杏仁泥125克,山藥250克,煉蜜500克。將核桃仁、杏仁泥和山藥一同搗爛呈膏狀,加入煉蜜和牛骨髓,混合均勻,放在沙鍋內,酌加適量沸水,用文火煮熬成膏。待涼後盛人瓶內。每次1匙,空腹食用。

4.命門火衰,下元虧損,面色蒼白,目眩耳鳴,畏寒肢冷,腰膝酸軟,夜尿頻多 犢髓全陽膏:小牛犢1只,黃芪500克,肉桂125克,良薑125克,陳皮125克,甘草 125克,)門椒 125克,優質白酒 2 000毫升,食鹽適量。將以上原料一併放在鍋內,加入足量清水和適量食鹽,用文火煮熬,待牛犢肉爛如泥時,取骨捶髓,繼續煎熬,以髓化盡力度。濾去肉、骨和藥渣,留取稠汁,待冷後盛人甕內備用。取汁任意調和食用。

上文我們介紹了痛風病人應該如何進食,痛風病人要少吃嘌呤含量高的食物,多吃嘌呤含量少的食物,牛髓作為進補的好東西,能夠治療我們的精血和精髓的虧虛,對於肺部和腎部的虧虛也能滋補,痛風病人是可以吃牛髓的。