營養飲食

不是吧,吃點芹菜搞定了十幾種病,真值!

芹菜是常見的蔬菜,也可以作為調味料,無論其口味還是營養都不輸給其它蔬菜,而且芹菜還能治療某些疾病呢!那麼,芹菜怎麼吃能治病呢?

1.高膽固醇

鮮芹菜根10根,洗淨搗爛,加大棗10枚,水煎每日2次分服,15~20天為一療程。

2.乳糜尿

取青莖芹菜的莖及全根10根,洗淨,加水500毫升,文火煎至200毫升。早晚空腹分服,每日1劑。服3~7天后,乳糜尿可完全消失或明顯好轉。

3.高血壓

用鮮芹菜250克,蘋果1-2粒。將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘,切碎與清蘋果絞汁,每次1杯,每日2次。用鮮芹菜250克,蘋果1-2粒。將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘,切碎與清蘋果絞汁,每次1杯,每日2次。

4.口苦口臭

取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青蘋果五種青色的瓜果,一起榨汁,味道清新可口,更可清熱毒,治暗瘡過多,口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等肝熱現象。常飲此汁,據說還可以預防腸癌,想來也不無道理。

5.急性黃疸型肝炎

每次可用芹菜200-400克,紅棗50-100克,煲湯分次服用。如不是芹菜季節,用幹的芹菜頭150-250克與紅棗煲水飲,亦有療效。除了可治療高血壓外,還可治療急性黃疸型肝炎,膀胱炎等症。

6.百日咳

鮮旱芹(連根葉)100克,洗淨,切碎,搗爛,加冷開水100毫升,榨汁,再加食鹽少許,隔水蒸熱,早晚各服50毫升,連服3-5天。

7.老人高血壓

鮮葡萄250克,旱芹菜250克。將芹菜帶葉洗淨,以沸水燙2分鐘,切碎,榨汁;將葡萄洗淨榨汁,與芹菜汁對勻裝入杯中備用。主治年老體弱的高血壓患者。與用量溫開水送飲,每日2-3次,20日為一療程。

8.高血脂血症

鮮芹菜根10蔸,大棗10枚,水煎分2次服,連服15天為一療程。

9.反胃嘔吐

鮮芹菜根30克,甘草15克,雞蛋一個,藥煎水,打入雞蛋沖服。一般1劑可愈。

10.月經先期

幹芹菜50克,加水二杯,煎成一杯,溫服,常服有效。

11.婦女月經不調,崩漏帶下,或小便出血

鮮芹菜30克,茜草6克,六月雪12克,水煎服,每日1劑。