老年人不要錯過的重陽節美食，好吃營養更健康

又是一年重陽時，這也意味著時節進入到了深秋階段，老年人們要注意養生保健了。秋風氣爽正是一年中老人最適合滋養、滋補的。爸媽為咱操勞了一輩子，作為子女親手為他們準備一頓養生餐是對他們最好的回報。推薦3個最適合老人家的食譜：

1、桂圓蓮子紅豆湯

材料：白蓮子50g、紅豆100g、赤小豆20g、桂圓10g、黑糯米50g、糖250g

做法：將紅豆、赤小豆和黑糯米提前用水泡開，將所有材料放入鍋中加水熬煮，等粥滾後慢熬30分鐘，加糖攪拌即可食用(糖可加可不加，看個人口味)。

功效：養心安神明目、補中養神。還可健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩。

2、老鴿湯

材料：乳鴿1只、當歸5g、黃芪5g、紅棗10g；

做法：將乳鴿清理乾淨，切小塊放入砂鍋中，加入其餘材料一起熬煮，大火煮開後繼續煮3分鐘，改用小火熬40分鐘(延長熬煮時間更佳)即可。

功效：養顏補氣血，強身健體，適合體虛的老年人。

3、南瓜蛋羹

材料：金黃小南瓜1個，雞蛋1個，鹽少許，溫水適量

做法：將南瓜洗淨切塊，放入蒸鍋中蒸煮20分鐘，碾成泥。將雞蛋打散加少量鹽與溫水1：1攪勻，放入蒸好涼置的南瓜泥上，可蓋上一層保鮮膜。再放入蒸鍋中，蒸15分鐘左右即可。

功效：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。