營養飲食

金銀花能吃嗎 葉子是可以吃的

金銀花能吃的原因

金銀花含綠原酸類、甙類、黃酮類、揮發油類成分。有報導說從金銀花葉子中分得8種醇甙或酚甙,主要為多元醇甙、異木酚素甙、香豆素甙等 有抗病原微生物作用 及抗毒作用;抗炎、解熱作用;能開胃寬中,清熱解毒;治暑溫口渴,熱毒疥瘡。而且可作為外傷藥物。

金銀花的作用

用於外感風熱或溫病初起

銀花甘寒,既清氣分熱,又能清血分熱,且在清熱之中又有輕微宣散之功,所以能治外感風熱或溫病初起的表症未解、裡熱又盛的病症。應用時常配合連翹、牛蒡子、薄荷等同用。

用於瘡癰腫毒、咽喉腫痛

金銀花清熱解毒作用頗強,在外科中為常用之品,一般用於有紅腫熱痛的瘡癰腫毒,對辨證上屬於“陽症”的病症,較為適合,可合蒲公英、地丁草、連翹、丹皮、赤芍等煎湯內服,或單用新鮮者搗爛外敷。

用於熱毒引起的瀉痢便血(糞便中夾有黏液和血液)

熱毒結聚腸道,入於血分,則下痢便血。銀花能涼血而解熱毒,故可療血痢便血,在臨床上常以銀花炒炭,合黃芩、黃連、白芍、馬齒莧等同用。

用於清熱解毒,治療瘡瘍

銀花味甘性寒,氣味芳香,既可清透疏表,又能解血分熱毒,尤為治陽性瘡瘍的要藥。配以連翹、牛蒡子、薄荷、荊芥,則疏表解熱;配以鮮生地、玄參、連翹、竹葉卷心等,則清營泄熱;配以紫花地丁、野菊花、蒲公英,則解毒療瘡;配以黃耆、當歸、甘草,則托毒消癰;配以黃芩、白芍、甘草等,則清熱治痢。

金銀花泡水喝的禁忌

脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌服。