秋季養生粥 八種粥美味又營養

秋季養生喝南瓜粥

做法：南瓜去皮去瓤切大片上鍋蒸熟，用勺子壓成泥，加水倒入鍋中，糯米粉用水調成糊，煮開南瓜後慢慢倒入糯米糊，邊倒邊攪拌，加糖調味即可。

功效：南瓜粥中性偏溫，常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的功效，還能平喘、消腫。南瓜粥具有清火養胃健脾之功效，把它與一些生津養陰潤肺的食物共同煨食服用，對於改善秋燥症狀大有裨益。

秋季養生喝黑芝麻粥

做法：黑芝麻淘淨曬乾，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。

功效：黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟，潤燥通便，適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。

秋季養生喝白木耳粥

做法：粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥

功效：白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。

秋季養生喝蘋果粥

做法：蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。

功效：蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便幹結、高血壓等。

秋季養生喝菊花粥

做法：菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。

功效：菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症，對心血管疾病也具有較好的防治作用。

秋季養生喝胡蘿蔔粥

做法：胡蘿蔔150克，去皮，清洗乾淨，切成碎末，同大米100克共煮成粥。
功效：中醫認為，胡蘿蔔性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，此粥適用於便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。

秋季養生喝枸杞粥

做法：枸杞30克，粳米100克，加水適量，同煮成粥。

功效：枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用，適用於中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等。

秋季養生喝土豆粥

做法：土豆100克，去皮，清洗乾淨，切成小塊，和大米100克共煮成粥。

功效：中醫認為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。