營養飲食

石榴和牛奶能一起吃嗎 石榴牛奶大量同食危害更大

石榴和牛奶能一起吃嗎

不能。

石榴和牛奶都是生活中常見的食物,但兩者不宜一起吃,因為他們成分之間存在相互反應,會生成一些難以消化的物質,降低兩者的營養物質,而且還可能會危害身體。

石榴和牛奶同時吃的危害

1、營養流失

牛奶含有的蛋白質很豐富,而石榴中則含有較多的有機酸,酸和蛋白質兩者一起吃會發生化學反應,生成難以消化的物質,降低石榴和牛奶的營養價值,導致營養流失。

2、引起胃石

牛奶中的鈣質和石榴中的植物酸會發生反應,生成較多的難以溶解的物質,少部分或許還能被胃酸消化掉,但是量如果過多的話就會生成絡合物,嚴重可能會引起胃石,要引起重視。

吃完石榴多久喝牛奶合適

1小時。

吃完石榴後建議至少等1小時以後再喝牛奶,這時吃的石榴差不多被消化吸收了,再喝牛奶影響會相對減少很多。同理,喝完牛奶也是一樣,要等1小時後再吃石榴。

吃石榴的注意事項

1、石榴除了不能跟牛奶一起吃之外,跟螃蟹、西瓜、土豆、海參、番茄等食物也是不宜一起食用的。

2、石榴是屬於溫性水果,吃多了容易上火,並易生痰,還會導致便秘、腸胃不適,所以不宜過多的食用,一天一般1個左右足以。

3、石榴中的有機酸較多,多吃還會腐蝕牙齒的琺瑯質,染黑牙齒,吃完後要及時的漱口。