是男人竟都渴望得到這份“內幕”
正在進行增肌增重的消瘦男士,從以下幾個方面著手,一定能夠在短短數周看到肌肉的變化。肌肉的生長需要營養強化,要想在夏季你展示漂亮的肌肉?從現在開始就要注重營養的補充和加強。
例如想達到75公斤的男士一日增肌食譜安排
早餐:5片切片麵包或2個饅頭,牛奶2袋(500毫升),雞蛋1個,蛋清3個
早加餐:香蕉1個,乳清蛋白飲料1杯(280毫升
中餐:米飯/饅頭250克,雞胸肉/魚肉/牛肉200克,蔬菜1份(約200克),桃/蘋果/香蕉1個,牛奶500毫升
運動中:健身飲(運動前及運動中、運動後)500毫升健網。
運動後:健肌粉(運動後即刻服用)25克,肌酸(運動後即刻服用)5克
晚餐:米飯或麵條200克,雞胸肉/魚肉/牛肉200克,蔬菜1份(約200克),蘋果/桃/香蕉1個,牛奶500毫升
增肌食譜解讀
1、為身體提供充足的熱量
為了促進肌肉生長,熱量攝八必須達到每天每公斤體重50千卡以上,如果一名75公斤的男士,想在短時間內快速增長體重,每天就需要撮八熱量3750千卡,這些熱量不僅能滿足組織、器官基本功能的能量需求,更能為肌肉的合成提供充足熱量。
2、肉,碳水化合物不容忽視
很多增肌愛好者非常重視蛋白質的補充,卻忽視了碳水化合物(主食)的攝入。增肌者每日至少要攝入400—500克主食,如麵包、米飯、饅頭、麵條等,這些食物的主要營養素為碳水化合物。值得一提的是,水果中也含有一定的碳水化合物,增肌者可以在加餐時、運動後多吃一些水果,如香蕉、葡萄等,以增加碳水化合物的攝入量。膳食甲碳水化合物的供能比例要達到60%。
碳水化合物是人體最主要,也是最直接、最經濟的能量來源物質。攝入適當的碳水化合物不僅可以為運動提供足夠的優質能量,還可以將力量訓練時的肌肉分解供能比例降到最低。
3、蛋白質是肌肉合成的重要材料
在這份食譜中,幾乎每餐都有優質蛋白,如早餐的雞蛋、蛋清,午餐和晚餐的牛肉、雞胸肉等,以及乳清蛋白飲品和運動後的健肌粉,這些食物都是蛋白質的主要來源。
肌肉的最主要成分就是蛋白質,沒有蛋白質的充足供應,就不能搭建起肌纖維結構,肌肉就很難強壯,甚至肌肉蛋白會因過多訓練而分解。
4、微量元素要強化
微量營養素的需求量雖然很少,但不僅不能被忽視,反而應該被強調。如B族維生素中的維生素B1、B2、B6與能量代謝和蛋白質、氨基酸的代謝有著密切關係,其中維生素B6是催化許多氨基酸反應酶的輔助因數,這些酶在蛋白質的代謝中具有重要作用,微量元素中的鉻具有定減脂增肌的作用,在促進體內脂肪燃燒的同時,可以促進肌肉蛋白的生長……因此,增肌愛好者需要強化微量元素的補充,如增加食物的多樣性、避免偏食,攝入充足的蔬菜、水果等。
另外,隨著運動時汗液流失增多,身體還會丟失大量的維生素和微量元素,因此對於增肌者應當每天適量進行補充,在六暈運動前後飲用添加多種維生素、微量元素的運動飲料是非常必要的。