營養飲食

石榴籽能吃嗎 能吃但不一定提倡吃

石榴籽能吃嗎

原理上是可以食用的。

石榴渾身是寶,籽也是可食用的部分。而且,石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑,有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效。另外,有中醫食療方提出可在食用石榴時連籽吞下,有助於治療口舌生瘡和口腔潰瘍,還可以達到消食的目的,治療消化不良等作用。

石榴籽的功效的作用

1、石榴籽中的營養物質能促進關節潤滑液分泌,促進關節的適應性以及皮膚彈性。

2、石榴籽所含的維生素C,可以讓人變得皮膚白嫩,還能增加心腦血管的彈性,預防心腦血管疾病。

3、減緩因糖尿病引起的視力損傷,提高視覺靈敏度。

4、促進腦部功能。

石榴籽能吃但不一定提倡吃

石榴籽的確能吃,但並不是說吃石榴一定要吞籽,我們可以根據自己的愛好進行選擇,尤其應當根據自己的腸胃情況來判斷,因為、石榴籽的確不易消化。

如果自己不喜歡石榴籽的口感,不想吃籽也沒有損失,不必強迫自己吃籽。特別是腸胃消化能力原本就弱的人更應注意,不可一味迷信石榴籽的消食效果,如果不顧自己的實際狀況吃下大量石榴籽,不但沒有消食的作用,反而可能加重胃部負擔,甚至石榴籽可能怎麼吃進去就怎麼拉出來,這樣吃石榴實在沒有必要。

如果實在捨不得石榴籽中的營養物質,消費者可選擇將石榴放入榨汁機中,連籽一起榨石榴汁飲用,這樣無論從口感還是從身體負擔方面來說都更能讓人們接受。

石榴籽的吃法

1、將石榴籽咬破再咽下,石榴籽的多酚提取物它是一中比較強的抗氧化劑,對滋潤肌膚有非常好的幫助,這是攝取石榴籽功效的最好吃法。當然,並不是說最好是是最合適的吃法,比如腸胃消化能力弱的人一般不適合直接生咬石榴籽。

2、可以將石榴的果皮剝掉,將石榴粒倒入豆漿機裡面榨成汁再食用,這樣更容易被我們人體吸收。這種吃法適合所有人,而且攝取到的石榴籽的效用不比生咬差。