早秋皮膚養血潤燥喝泥鰍紅棗湯

秋季早晚氣溫變化較大，乾燥特徵漸現，要提早打響秋冬皮膚防幹潤燥的“保衛戰”。從中醫角度看，人體五臟中“肺主皮毛”，秋季燥邪當令，易傷及肺臟，使肺陰虛症狀加重，則更易出現皮膚瘙癢。這個時候，可以多吃點蓮子粥、枸杞等清補食品，起到滋陰壯陽、溫補氣血、滋潤臟腑和護膚養顏的作用。此外，養血潤燥，還可以試試這碗湯。

養血潤燥，介紹一款湯——泥鰍紅棗湯

材料：泥鰍30克～50克，紅棗20克，食鹽少許。

做法：將泥鰍、紅棗加水置武火上燒沸，再用文火煮25分鐘，調入鹽、味精即成。宜每天吃一次，連吃10天。

功效：泥鰍性味平甘，入脾、肝、腎三經，具有補中益氣、強精補血功效，與紅棗共用有養血潤燥之效。