營養飲食

改善鼻過敏秘訣,2款食療偏方最有效

秋天是過敏性鼻炎好發季節,如果一早起來就哈揪、哈揪、哈揪,連打好幾個噴嚏,卻沒有發燒、喉嚨痛等其它感冒症狀,那可能是鼻子過敏前兆;中醫師特別推薦百合銀耳蓮子湯2藥膳,可避免病灶反覆發作,有助遠離鼻過敏陰霾。

改善鼻過敏 先提升免疫力

中醫認為,過敏性鼻炎的病因分成內因、外因,外因是風邪、寒邪、燥邪外犯鼻竅,內因是氣血循環不良、臟腑功能失調。要避免過敏發作,首先要提升免疫能力、改善體質。

中醫論點“急則治其標,緩則治其本”,中醫對過敏性鼻炎的治療,急性發作時期以穩定症狀為主,緩解期則依照患者體質,調理補肺、脾、腎三臟的功能,使得發生率逐漸降低,直到程度減輕為止。以下提供幾個溫和藥膳,但患者仍須尋找合格中醫師診治。

百合銀耳蓮子 養生2藥膳

中醫師強調,有鼻過敏病灶者,飲食上禁忌食物包括:水梨、西瓜、番茄、椰子、香瓜、橘子、哈蜜瓜、大白菜、白蘿蔔等,以上果菜皆屬寒涼性質,影響身體抵抗力;啤酒及各種酒類皆為刺激飲品,也應避免;禁冷飲、冰水,冷飲會引起脾胃運化失調,有損身體的健康。

【百合銀耳蓮子湯】

材料:百合5錢、白木耳5錢、蓮子5錢、紅棗3錢、枸杞1錢及冰糖適量。

作法:

1.將蓮子、白木耳洗淨,浸泡1小時。百合洗淨、紅棗洗淨切開。

2.先下白木耳、蓮子、紅棗,煮開以慢火再煮45分鐘。

3.加入百合、枸杞子,再煮10分鐘,以適量冰糖調味即成。

功效:百合銀耳蓮子湯可養陰潤燥、健脾顧胃。若過敏性鼻炎患者,在天候乾燥時特別容易發作,可適量服用。

【黃耆桂枝減敏茶】

材料:黃耆2錢、桂枝1錢、粉光參1錢、辛夷1錢、生薑3片。

作法:將藥材洗淨,包入過濾袋,置入保溫杯中,沖入沸水600cc,燜泡20分鐘即可。

功效:黃耆桂枝減敏茶可溫補脾肺,散風寒,通鼻竅,增強抵抗力。過敏性鼻炎患者,若平常就怕風怕冷怕累,一動就流虛汗,可適量服用。