營養飲食

女生都愛“莓” 6類莓果酸甜可口營養多

愛秀美原創文章未經許可 禁止轉載

帶您全面認識6大莓果的營養功效

黑莓

富含多酚、鐵、鈣、維他命A和C,而且黑莓所含的纖維素是其他水果的三倍,高含量的維他命C則是有助於增強免疫系統、保持心血管健康、降低高血壓。

藍莓

藍莓含有比紅酒更高的抗氧化多酚,能保護心臟及腦部,同時也是天然抗氧化劑的優良攝取來源,低脂且營養價值高,能幫助維護眼睛的健康,預防視力受損!

草莓

草莓的維生素C含量是眾莓之冠,可以幫助抗氧化、防衰老,同時還有抗發炎的特性,所含的的鞣花酸活性成分,更可抑制皮膚表面黑斑生成,幫助肌膚恢復透亮均勻的膚色。

覆盆子

覆盆子生長在濕冷氣候,含有大量的多酚類物質、類黃酮,類黃酮與微量元素,經常食用,還協助清除體內自由基,提高抗氧化及免疫力。

巴西莓

巴西苺的糖分並不高,甚至生吃果實也不是甜的,但是它擁有豐富的花青素、初花青素及類黃酮,這些都是抗氧能力非常強的植物營養素,是營養師所推薦的高營養價值水果。

蔓越莓

有北美紅寶石之稱的蔓越莓,可預防膀胱發炎及尿道感染、消化性胃潰瘍,對憋尿一族、反覆感染尿道炎的人來說,蔓越莓可說是最天然的抗生素。